这篇文章给大家聊聊关于蒸饼的卷什么菜，以及蒸饼的卷什么菜好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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发面卷蒸饼的家常做法
食材：
面粉500克、盐3克、胡萝卜小根、葱花一把、酵母5克、温水350、泡打粉少许、鸡粉少许。
发面蔬菜饼的做法：
1、把酵母用温水化开，倒入面粉葱花，胡萝卜末，少许糖，可以加速发酵。加入泡打粉等材料，天气热发酵一两个小时，起泡泡就可以了；
2、水比较多面团粘稠，有点粘手，这样的面饼做出来非常软，不会硬。可以用勺子挖一勺，摊圆形，放入电饼铛，烙熟即可。
面团粘，可以用手沾水，团成一个面团就行，不用擀面杖擀的，自己吃可以不用过于要求形状，好吃就行。
蒸饼卷菜的饼怎么做
用料
普通面粉500克?
水适量?
鸡蛋两个?
生菜适量?
卷饼工具：?
薄饼铛?
配菜：?
双椒土豆丝?
凉拌胡萝卜?
青椒肉丝?
1/20准备面粉
2/20碗里磕入两个鸡蛋搅打均匀。
3/20把蛋液倒入面粉中，再加入适量的水，水量盖住面粉就可以了。
4/20用筷子搅拌一下，面粉全部都泡上水即可，放在一旁醒一个小时让面粉吸收水份。
5/20一个小时后用蛋抽或者筷子搅拌一下，使面疙瘩全部变成面糊，如果太稠可以加适量的水，搅拌成提起蛋抽面糊能拉成线流下即可。
6/20继续搅拌使面糊更顺滑，也可以过一下滤网。
7/20薄饼铛通上电预热，指示灯灭了就可以了。
8/20把面糊倒入薄饼铛配的盘子里。
9/20把薄饼铛反过来在面糊里蘸一下蘸均匀后立马拿起来，这个薄饼铛有不沾功能，所以不用抹油。
10/20反过来等待面糊变熟。
11/20饼皮边的皮翘起来就可以翻面了。
12/20把饼皮翻个面再烙一下，这样饼皮水份变少会更劲道。
13/20烙好的饼皮放在盘子里即可。
14/20我做了三个菜，凉拌胡萝卜丝，双椒土豆丝，青椒肉丝，这些我都发过菜谱，可以在我的菜谱里找。
15/20取两张饼皮(饼皮比较薄，一张容易破，用两张卷会更好)
16/20在饼皮的一边放上生菜，也可以不放，再放上炒的菜。
17/20由下向上包住菜卷起，剩三分之一饼皮时把尾部的饼皮折起来后再卷向上卷起直到卷完。
18/20这个卷饼就做好了。
19/20小小的煎饼满满的蔬菜，咬一口唇齿留香，回味无穷，而且这个卷饼不用放油烙，吃的时候也不会满手油。
20/20再配上一杯果汁是不是美极了。
蒸小饼卷菜的做法
主料:面粉(50克)，鸡蛋(1个)，黄瓜(半根)，水(适量)
辅料:蒜(1瓣)
厨具:蒸锅、炒锅
步骤
做法步骤:
1、活好的面擀称很薄很薄的面皮子。
2、锅子烧开，面皮子放在笼屉上蒸。
3、几分钟就蒸好了，很薄很好熟。
4、透明的呢！上面那一小块补丁是小张的那个稍微有点沾了
5、煎一个加了点盐的蛋饼~
6、切一根黄瓜用蒜泥、酱油、醋拌拌---简单点好~
7、蛋饼放在蒸饼上，大圆套小圆
8、黄瓜也摆上去
9、卷起来就可以啦
家常春饼卷菜的10种配菜
家常春饼，有很多卷菜配菜的方案唉，一个是可以卷猪头肉加圆葱丝，非常的香。
二是，可以把烧鸡撕成细丝，加上小葱卷起来吃也非常好吃，三是，切点土豆丝，加点青椒丝一起炒熟，然后卷起来吃也非常好吃。
四是，卷大葱丝，黄瓜丝加上鸡蛋酱也好吃，五是卷火腿肠，六是，芹菜炒粉条卷起来，七是，烤鸭切成丝加甜面酱加葱丝，八是，白菜丝炒木耳丝卷饼清淡爽口也好吃，九是，京酱肉丝卷饼也好吃，十是，猪里脊丝加青椒丝炒熟卷饼更好吃，朋友们，看一看哪一款适合你哟。
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