大家好,今天来为大家分享西芹排骨做法大全的一些知识点,和西芹排骨做法大全视频的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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西芹炒腊排骨家常做法
食材:猪大排250克西芹2根
食盐3克酱油3克鸡精3克葱3克植物油适量
具体步骤:排骨剁成段,放入清水锅中,大火烧开,撇去浮沫,煮至熟,捞出
西芹洗净,斜切成段
炒锅置火上,放入植物油,烧至6成热,放入排骨,过下油,捞出
锅中留底油,爆香葱花
锅中留底油,爆香葱花,下西芹翻炒
再下排骨一起翻炒,加盐、鸡精、酱油和朝天椒段翻炒均匀即可
川香芹菜排骨的做法
食材用料:芹菜6根、排骨500克、盐适量、茶油适量、味极鲜适量。
做法步骤:
第1步、芹菜清洗干净;切成段;备用
第2步、排骨清洗干净,剁成块,入锅焯一下水;沥干水份,备用
第3步、热锅,放入少许茶油;加入排骨,稍微煎炸下;放入芹菜,翻炒
第4步、调入,盐和味极鲜,翻炒,就可以出锅了
西芹蒸排骨怎么做
排骨400公克,番茄200公克,西芹200公克,芦笋200公克,蒜末10公克,洋葱60公克,亨氏番茄酱4大匙,糖1大匙,水500c
做法
1、排骨切成约2公分见方小块,番茄、洋葱切块备用。
2、冷锅下少许油,放入洋葱及蒜末,开中小火炒香,排骨下锅炒至表面变白后加入番茄、西芹及调味料,盖上锅盖小火煮约20分钟后放入芦笋煮约10分钟即可。
排骨炖芹菜的家常做法
原料:
猪大排适量
做法:
1
排骨砍成小段,用生抽,水淀粉,料酒腌制大概10分钟
2
油锅里,180度的油炸排骨,炸到排骨8成熟,表面成焦黄色
3
藕切片,青红椒以及洋葱切块,芹菜切段,姜蒜用刀拍碎
4
锅里少许油,爆香姜蒜以及干辣椒,花椒,香叶,桂皮,八角,豆豉
5
爆香后,先放入藕片炒,藕片炒熟后,按顺序放入排骨,洋葱,青红椒,金针菇以及芹菜,中间适当翻炒
6
素菜快炒熟时,加入老抽,花椒油,盐,鸡精调味即可
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