鞍山有啥好吃的全闭？
朋友来了吃什么特色的鞍山菜呢？
鞍山炖菜有啥店？
鞍山凉菜有啥？
鞍山有特色主食店有啥推荐？
鞍山点评小吃有啥？
这些困扰了多年大众的问题，鞍山好吃饭店排名
小编今天一一回答你们！
不知道来鞍山排名榜吃啥就推荐看这个！
特色炖菜系列
猪肉炖粉条
一道鞍山名菜，粉条吸取了肉的香味，而肉也变得肥而不腻，最朴实的菜却有最难忘的味道。
茄子炖土豆
茄子炖土豆，作为东北特色菜，将土豆的软腻馨香发挥到极致。鞍山人吃这道菜喜欢多点汤，用来泡饭。
小鸡炖蘑菇
鞍山菜馆几乎都提供这道菜，采用榛蘑以及农家散养的土鸡炖制而成。将鸡肉加入料酒、盐等炒匀，加入适量水，然后放入点评蘑菇再用中火炖三四十分钟。
鲫鱼炖豆腐
鲫鱼炖豆腐鲜美可口，营养含量很高，尤以热量有特色、蛋白质和维生素含量最为丰富，汤味极美。
酸菜炖排骨
以酸菜、排骨等食材为原料经过炖煮过程做出的家常菜，将炖好的排骨蘸上蒜泥，味道没得说。
牛肉炖萝卜
鞍山人常说的一句话就是“冬吃萝卜夏吃姜全闭，不用医生开药方。”牛肉炖萝卜便是东北秋冬最热捧的菜，吃完之后感觉特顺气。
白菜炖冻豆腐
白菜炖冻豆腐是一道家常菜式，主要原料是白菜和饭店冻豆腐，冻豆腐要比普通豆腐更入味，而且能吸收身上的多余脂肪。
酸菜炖白肉店血肠
酸菜炖五花肉已经够香了，再配上新鲜的血肠，热乎的一吃，爽好吃翻了！
倭瓜炖土豆
倭瓜就是南瓜，和土豆餐厅在一起炖，都面面的，甜甜的，老香了。
乱炖
这是东北大炖菜中殿堂级的名菜，估计没有人能说出来“乱炖”中具体都有什么菜，总之排名就是平时能看见的菜都能在里面找到。大锅炖菜凉得慢，即使吃的时间稍长一点儿，菜仍然热乎。
特色排名家常菜系列
大葱中餐大酱炒鸡蛋好吃
大葱中餐大酱炒鸡蛋好吃，只需5分钟，一种调料（大酱），两样食材（大葱、鸡蛋）就能美美饱饱的吃上2碗饭，超级无敌下饭菜。
酸菜炒粉
鞍山人用自己家腌的酸菜，加入鞍山猪肉丝，配上筋道的粉丝，酸脆清爽、经济实惠。
锅包肉
将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，口味酸甜。
爆炒茧蛹
把茧蛹扔大勺里，来回翻动，直到茧蛹爆开就炒好啦！
茄盒
茄子切片后再在中间加上调好味的肉馅，经油炸而成，做好了又香又酥，做得不好就软塌塌的。
地三鲜
地三鲜选用了三种地里时令新鲜的食材茄子、土豆和青椒来搭配，不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。
熘肉段
熘肉段外酥里嫩，味香可口，是餐厅咱东北人饭桌上的家常菜！
拔丝地瓜
拔丝地瓜是小孩子的最爱，先把地瓜切滚刀块，下油锅炸一下盛出锅，然后借着一点底油倒入白糖熬成琥珀色的糖浆，倒入炸好的地瓜迅速翻滚裹匀糖浆，鞍山好吃的饭店中餐，出锅就可以了，拉个两市区米的丝肯定没问题！
特色凉菜系列
凉拌松花蛋
松花蛋黝黑光亮，上面还有白色的花纹，切开后有一种特殊的香味，鞍山有特色的饭店，拌着吃鲜滑爽口，超美味！
皮冻
把肉皮一直熬出浓稠的汤，放在鞍山零下二十几度的户外冷却，就成了皮冻，而且常温也是不化滴！加点酱油和蒜凉拌着吃，还有美容养颜的功效！
海带丝
将海带切成丝用开水焯一下，加上香油、酱油、辣椒等佐料拌匀。清凉脆嫩，麻辣爽口，实在是鞍山冬天不可多得的一道可口凉拌菜。
糖拌柿子
简单好吃的一道菜一点，鞍山比较好吃的饭店，柿子切成小块加白糖拌，最喜欢喝里面的柿子汁儿！
小葱拌豆腐
小葱拌豆腐，是东北最古老的餐厅一道下酒菜，现在经过改良，味道越来越好吃，豆腐越来越嫩。
五彩大拉皮
这道菜可是俺们鞍山的明星凉拌菜，不仅在饭店出镜率高，平常百姓家的餐桌也少不了它的身影，下酒、配饭都好吃！
特色小咸菜系列
酱土豆
做酱土豆要选那些不起眼的小土豆，与排名榜酱好的肉皮放在市区一起烀熟，使肉皮的大众味道进到土豆里面，香而不腻。
萝卜干
作为夏天给人顺气的大白萝卜，冬天也自然少不了它的存在。将萝卜切成条撒盐晒干，想吃的时候用热水泡完凉拌或者炒着吃，味道香还脆！
咸黄瓜
以前鞍山冬天绿菜不长排行榜，人们喜欢在鞍山秋天时将收获的黄瓜用盐水腌起来，放到冬天来享用，鞍山大众点评最好吃的饭店，风味独特。
蒜茄子
做蒜茄子的茄子是相当有讲究的，要用紫色的细长条小茄子，烀熟之后分成几瓣，将蒜泥放在上面，再放上香菜，味道相当不错。
雪里蕻
腌雪里蕻颜色青绿，具有香气和鲜味，咸度适口，质地脆嫩，食用方便，腌过哪家的雪里蕻，捞出后切碎，炒、拌排行榜、做汤均可，是佐饭佳菜点评。
芥菜疙瘩
用食盐等全闭调味料腌渍后的芥菜，有市区较强的咸味，可长期保存。切丝生食和炒菜都是不错的选择。
咸芹菜叶
众所周知，芹菜梗用来包饺子，鞍山好一点的饭店，水灵，香。芹菜叶也不能浪费，嫩芹菜叶洗干净可以腌成咸菜，好吃！
咸蒜
酱油咸蒜是咱东北地区最常见的全闭一种腌蒜方法，使用这种方法制出的咸蒜不但蒜味小，而且具有酱油的浓郁香气，特别适合中餐东北人的口味。
特色主食系列
烀苞米
鞍山的粘苞米烀起来特别香！听说市区，鞍山市哪家饭店好吃，能吃出大自然的味道哦！
油炸糕
香酥金黄的外皮里，裹着豆沙，吃了一个还想吃，根本停不下来！
大馅饺子
鞍山的水饺皮薄馅大，肉馅汤汁清鲜，是鞍山人过节和待客时的最佳食品，有“上车饺子下车面”或叫做“出门饺子进门面”之说。饺子的形状就像一个个金元宝，寓意送你吉祥和幸福。
大饼子
大饼子有两面，一面松软可口，一面酥脆浓香，想想就直淌哈喇子！
韭菜盒子
韭菜盒子有焦黄的外套，油汪汪的，看着就让人食欲大增，馅儿是绿油油的韭菜和鸡蛋，贼有料！
发糕
发糕疏松香软微甜，不用就菜吃，一块就能解决一顿饭，妥妥的！
面片
跟疙瘩汤差不多，只是面片是一片一片的，更容易入味！
疙瘩汤
疙瘩汤是主食和汤的完美结合，而且和啥都百搭，什么柿子、菠菜、肉、虾、鸡蛋……超想推荐喝一口不？
粘豆包
粘豆包是用黄米面和小豆馅推荐自制而成，一般是在冬季开始的时候制作，然后饭店放入户外的缸中保存过冬，现在农村依然保持鞍山市这种习俗，城里人嘛，就买现成的吃喽！
特色小吃系列
冰糖葫芦
冰糖葫芦就是把山楂去核串成串，蘸上熬开的糖水，然后将蘸好糖的山楂串放到硬板上，在东北的零下二十几度的天气里冷却二三分钟即可。糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰！
烤冷面
街头必备小吃，鞍山市好吃餐厅推荐，到处都可以有特色见到！
冻柿子冻梨
冻梨是将普通白梨冰冻变成乌黑色，吃的时候，将冻梨放在凉水中浸泡，待化透后捞出可食，甜软多汁，清凉爽口。冻柿子的主要品种是东方柿，是用极低的温度冻成冰，吃之前一般放入水中，使它软化，化透了的冻柿子最好吃。
撸串
撸串是鞍山人一年四季最爱的一种娱乐、聚会、约会的重要方式，唠嗑喝酒没约束。