刷新上海排队纪录的半步颠小酒馆，据说高峰时等位超过四个钟头！我是铁了心要去吃的，于是推荐下午三点半先去店里宫保跑一趟，拿个号，晚上再去，等一两桌差不多就能排名排到。
陕西北路上，等位的小板凳一溜儿排开肉丁，淹没了隔壁的大排挡、棋牌室和快捷酒店……站在店门口，可以听年轻人聊天，上海最好吃的川菜排行榜，上海有没有正宗的川菜，她们的快乐与忧愁，都倾诉在这昏黄的街灯下推荐、漫长的等候中……
柜台里，上海哪家正宗川菜好吃，机灵的姑娘掌管叫号器，一口一个“小姐姐有没有”，安抚着四面八方涌来的询问与期盼，宫保肉丁正宗川菜做法上海。
月光宝盒小喇叭昼夜不息，播放着响亮的叫号声，被叫到的高举着号码牌，呼朋引伴欢快入场……
上楼宫保进餐厅便是另一番天地：木条桌挨着竹篱笆，搪瓷盘叠起川菜馆土陶盏，营造出四川江湖排名馆子，食客们各个吃得痛快，场子里显出一派豪迈。
阿姨送来菜单，像一本武侠连环画，字很漂亮，上海最好吃的川菜。
我想点大盘蛙，阿姨劝我排行榜：“那个蛙垫丝瓜上海的是不错好吃，但你们人少，肯定吃不掉，上海好吃的川菜，还是正宗换小米椒爱上好吃蛙吧，也好吃的叻！”
阿姨讲话带着四川口音，好亲切，她们待人客气、手脚麻利，隔壁桌客人刚刚离席就冲上去收拾：“含烟吃好咯，水香来有没有客人啦……”这是座席的名字，取得真好听。
四川泡菜开胃有名 花椒味好浓好馆子浓
小米椒爱上蛙是现场烧煮的汤锅，牛蛙新鲜白嫩第一位，十个必点川菜，腿肉鼓成一个小球，上海川菜排名第一位，中火三五分钟，泡椒和花椒笃得更加入味。
捞出的牛蛙，又烫又辣，一边吃一边不馆子推荐住地吸气……吃完牛蛙再撩底下，还有包菜，都烧软了呢。
鲜椒过水鱼，汁水给得宽，鲈鱼不是什么名贵的鱼，但是厨师肉丁处理得很好，夹一筷子鱼肉，嫩嫩的，在汁儿里排行榜翻滚，裹上辣椒葱花，吃起来才爽，上海好吃的川菜餐厅。
辣子鸡有名上桌上海，上海好吃的川菜馆排名，先是被肉丁川菜比脸盆还大的盘子在哪里镇住哪家！
继而拾起吃鸡的乐趣：红辣椒里找鸡粒，找完餐厅鸡找花生米哪家，上海好吃川菜馆推荐，灯光明晃晃地照在红黄相间正宗油亮亮的川菜馆颗粒上，挑得我眼睛都馆子花了……
鸡斩到绝对的做法小块儿，炸得金黄必点干缩，鸡皮连着鸡骨，鸡肉沾着芝麻，一粒粒喷香惹味，花生米选得饱满，有几颗比鸡粒还大。
又来了一道泡椒鸡胗十个，上海好吃的川菜馆，上海有名的川菜，鸡胗切成小粒，片十个出小巧的蝴蝶片，配上馆子川菜花椒和蒜苗，泡菜带来另一种酸上海爽，上海最好的川菜馆子，这泡菜的发酵酸和青梅酒里的有机酸相映成趣，附近川菜馆哪家好吃。
蔬菜肉丁随意叫了一盘凉拌宫保凤尾，说是豆豉味道，其实蒜香更浓，买完单才意识到，我们这么好不容易抢到的位子，竟然忘记点传说中巨好吃的泰椒土豆丝……我是不是傻！
甜品做法是店里的另一道招牌：小炒汤圆，糯米团子一粒粒炒到爆开，糯米吸了油变得更香，咬开来是甜蜜的黑芝麻馅儿做法，还止不住地流淌，真是个餐厅小可爱呀，好吃的川菜。
看我们差不多吃完了，阿姨跑来拆走了瓦斯炉：“生意太好了，炉子不够用叻。”
我们跟有名埋单的小姐姐又多聊了两句，原来店里的厨师都是从绵阳请来的，出手和外面一般的川做法菜师傅不一样，是地地道道的四川江湖菜，店里的花椒辣椒都是一麻袋一麻袋从四川运来的呢。
“难怪第一位排名你们生意好必点，等位要这么久……”
“哎，上海好吃的川菜馆子，我们店小，统共22桌，厨师已经从中午干好吃到晚上，几乎不带歇息的！”
我们吃完出门已经快九点半了，等位的客人又换了一波，有个戴眼镜上海胖乎乎的小男生坐在第一排，我问他餐厅几点来的？
“六点多拿在哪里号，等到现在。”他嘟起嘴委屈的样子，其实我好想告诉他，可以下午先跑一趟来拿号的……
