今天给各位分享黄腊丁鱼配什么好吃的知识，其中也会对黄腊丁鱼配什么好吃一点进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
甲鱼炖黄辣丁的做法
主料：
黄颡鱼1250克
泡姜100克
泡椒100克
青菜250克
辅料：
大葱1根
香菜2颗
豆瓣酱2匙
花椒5克
干辣椒5个
八角三奈等香料5克
酱油2匙
醋1匙
糖1匙
蒜10颗
做法：
步骤1.先把鱼摆摆稍微收拾一哈，然后加点盐、料酒、姜和豆瓣酱码起。
步骤2.准备辅料：泡姜切片、泡椒切段、泡青菜等切粗丝，葱切段、蒜切小瓣、香菜洗净去头备用。
步骤3.起锅倒油，油温8成热时，下豆瓣酱炒出红油，然后下泡菜、泡姜、花椒、蒜等，火稍微小一点，慢慢炒，把姜蒜和泡菜的香味都炒出来，火大就容易糊。
步骤4.炒好后加入水和葱段，熬料汤，熬的时候加适量的酱油、醋和糖调味，然后继续熬，大约熬了半个小时的样子，香味都出来了，开始下鱼。
步骤5.转小火，慢慢煮，烧开之后，大约煮3分钟左右就可以了，出锅撒上葱花和香菜就完成了
豇豆黄辣丁鱼的做法
主料：黄辣丁（1斤半）香菇（也可以根据个人口味换做豆腐、豆芽、青笋等爽口菜）
辅料：泡豇豆、小葱、大葱、大蒜、香菜、小米辣、番茄（1个）、料酒、胡椒粉、盐、鸡精、郫县豆瓣酱、花椒、辣椒面
做法：
1、黄辣丁洗净去内脏，沥水备用；
2、番茄切片、姜蒜切片、大葱切马耳朵、小米椒切碎、小葱香菜洗净切一刀；
3、炒锅倒油烧至8成热，倒入姜蒜片、小米椒炒香，再放入郫县豆瓣酱、花椒、泡豇豆继续翻炒，炒至香气逼人；
4、加两小碗水烧开放少许胡椒粉，下黄辣丁起锅沥油备用；
5、原锅中火下香菇（也可以根据个人口味换做豆腐、豆芽、青笋等爽口菜）煮熟，回锅黄辣丁放盐、鸡精焖3分钟即可出锅。
6、装盘香菇放盘下垫底，黄辣丁放上。铺上番茄、小葱、香菜，撒上少许辣椒面、花椒面，再用热油浇灌即可上桌。
黄辣丁和鲶鱼可以一起养吗
可以的，黄辣丁和鲶鱼可以一起养。
因为黄辣丁和鲶鱼都是典型的肉食性鱼种，它们以水体中的小鱼小虾为食，不喜强光，白天偶尔也会进食，但夜晚进入觅食的高峰期。
黄辣丁还能和其它鱼混养，但一般只限于中上层鱼类，如草鱼、鳊鱼、鳙鱼、翘嘴鲌等。黄辣丁其肉质细嫩且无肌间刺，味道鲜美，营养丰富，具有较好的滋补作用。
黄辣丁能否和鲫鱼一起炖汤
黄辣丁不能和鲫鱼在一块炖汤，俗话说千炖豆腐，万炖鱼但鱼和鱼不一样，鲫鱼可以炖，时间长越炖越好吃，但黄辣丁炖时间长，肉发死不好吃，所以两种鱼炖不到一块去
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