大家好,今天小编来为大家解答糖醋小豆饼的做法大全这个问题,糖醋小豆饼的做法大全窍门很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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最怀念小时候过年,妈妈做的一道菜是什么?
小时候过年,最怀念妈妈做的一道菜就是蘑菇炒肉。那个时候经济条件还不是很好,农村人冬天的蔬菜主要以自己种的萝卜、白菜为主,只有过年过节的时候才会买点莲藕、芹菜、蘑菇这些稀罕的蔬菜。买来主要是招待客人的,招待完客人如果还有剩余的,妈妈就会做蘑菇炒肉给我们吃,蘑菇吸附着肉香,炒出来比肉都好吃。下面就一起看看怎么做的吧
准备的食材有:香菇半斤、袖珍菇半斤、里脊肉1小块、小葱1把、大葱末少许、姜几片
步骤如下:
1、首先把里脊肉切丝,放入适量的料酒、食盐、加一小勺淀粉搅拌均匀,腌制15分钟
2、把菌菇清洗干净,香菇去蒂切片,袖珍菇用手撕碎;
3、起油锅,油温七成热放入腌制好的肉丝下锅翻炒,翻炒至肉丝变色,放入生姜片、大葱末继续翻炒出香味;
4、倒入菌菇,翻炒至菌菇变软,滴几滴生抽提鲜,加一点清水,加盖焖煮2分钟;开盖,加入适量的食盐调味,即可装盘出锅。
你的大学食堂都有哪些黑暗料理?
大学食堂作为学生的餐饮聚点,有时候出一下奇葩菜吸引眼球。
这些菜看的是名,吃的是情怀,回味无穷。
1、苹果炖豆腐
2、西瓜火锅
3、火焰山??,西瓜、西红柿、红小豆
4、我只爱你??芥兰,西兰花清炒
5、花好月圆??月饼上放玫瑰花瓣??
6、夸夸你??南瓜??炖土豆
7、二师兄与你共度良宵??猪头肉拌黄瓜
8、抱大腿??鸡腿炖丝瓜
儿童菜谱家常菜做法5到10岁晚饭
方法一
儿童晚餐食谱:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。
方法二
宝宝晚餐食谱:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。
方法三
宝宝晚餐食谱:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。
方法四
宝宝晚餐食谱:肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量)。
方法五
宝宝晚餐食谱:黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克,银耳、调味品适量)。
方法六
宝宝晚餐食谱:红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克,葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克,味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克,调味品适量)。
方法七
宝宝晚餐食谱:百合粥(粳米50克,百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克,调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克,调味品适量)、紫菜虾皮汤。
天津十大名菜第一名
锅塌里脊。
锅塌里脊是天津一道传统名菜,属于天津菜系,最早的锅塌系列菜是来自山东地区,此菜到了清乾隆年间荣升宫廷菜。后传遍山东各地,又传入到天津、北京及上海等地加以改良,锅塌里脊已成为津菜中的代表菜之一。该菜品以猪里脊、鸡蛋、葱姜末、料酒、盐、面粉、香油、小葱末等为原料,制作而成,色黄鲜艳,清口鲜嫩,咸香适口。
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