大家好，今天小编来为大家解答香菇烤肉的做法大全这个问题，香菇烤肉的做法大全窍门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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如何做香菇烧肉面
原料：猪五花肉200克、干香菇100克、面条400克。葱段、姜片、大料、酱油、料酒、白糖、植物油各适量。
制作方法：
1、五花肉洗净，切块，焯水，沥干；干香菇泡软，去蒂，对半切开。
2、锅中倒油烧热，加白糖略炒，放入五花肉，翻炒后加入香菇块、葱段、姜片、大料、酱油、料酒、白糖和水焖1小时。
3、另起锅将面条煮熟，捞出放入五花肉锅里，焖3分钟即可。
油菜香菇烧肉怎么做
用料:青菜一斤，香菇十个，肉圆子八个，香葱蒜片适量，盐、胡椒粉各适量(胡椒粉可不要)，鸡精、味精少许，生抽两勺。
做法步骤:
1、青菜洗净，去除烂叶子。
2、化冻肉圆子。
3、香菇切片。
4、青菜焯水，变成深绿色捞出滤水。
5、准备葱蒜。
6、锅放油，烧热，下葱蒜，炒香后放香菇片炒。
7、下肉圆炒，并倒适量开水，到肉圆一半水位。
8、下过滤好的熟青菜，并放盐生抽、胡椒粉、鸡精等调味料，按个人口味添加。
9、烧开后，加锅盖闷，闷5至10分钟，想吃烂一点的就时间长。
红薯烧肉配香菇可以吗
完全可以搭配香菇食用的，因为并没有什么香味，而香菇的香气正好可以加持在红薯烤肉上，使得没有香味的红薯，烤肉变得有香菇的香气。
香菇烧肉有哪些做法？
做法一
材料
主料：猪肋条肉（五花肉）500克。
共5张
香菇烧肉
辅料：香菇（干）20克。
调料：小葱15克、姜10克、八角5克、酱油15克、料酒15克、白砂糖5克。
步骤
1、肉洗净切块；
2、香菇泡软、去蒂，对半切开；
3、葱洗净，切段；
4、姜洗净，切片；
5、汤锅内放入五花肉块、香菇、葱段、姜片及大料；
6、再加入酱油、料酒、糖及适量水，用小火焖煮1小时即可。
制作要诀：烧五花肉之前可先把肉炸一会，让肉出点油，吃起来才不会太过油腻。
做法二
材料
原料：五花肉300克、香菇6朵、姜5克、老抽5ML、生抽5ML、糖10克、料酒10克、八角3个、花椒5克、香叶三片、盐适量。
步骤
1、将香菇在清水中泡30分钟，剪去香菇头;
共5张
香菇烧肉
2、猪肉洗净后切成块，沥干水分备用，锅烧热后放入猪肉炒干水分，煸出油；
3、放入八角、花椒、姜、香叶炒香，再加老抽使肉上颜色加淹没肉的开水，放盐、生抽、白酒、香菇，白酒加得越多肉越嫩越香，炖好后肉香四逸；
4、大火煮10分钟，随后转中火炖到肉烂软。
香菇烤肉的做法大全和香菇烤肉的做法大全窍门的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！