饺子馅用什么菜才好吃?饺子馅用什么菜才好吃呢

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今天给各位分享饺子馅用什么菜才好吃的知识,其中也会对饺子馅用什么菜才好吃呢进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 君达菜饺子馅做法
  2. 羊肉饺子馅配什么蔬菜好吃
  3. 猪肉加啥蔬菜做饺子馅好吃呢
  4. 13种万能饺子馅配方

君达菜饺子馅做法

用料:君达菜500g,瘦肉适量,香茹适量,干虾米适量,红萝卜适量,豌豆适量,糯米500g,香葱适量,盐少许

做法:

1.君达菜去径,留叶部分糯米洗净,浸泡2-3小时

2.备用瘦肉、红萝卜、香菇切丁

3.备用锅里放油、盐、虾米、豌豆、红萝卜、香菇、瘦肉、香葱

4.翻炒入味再加入浸泡后的糯米

5.翻炒至半熟君达菜叶灼水包糯米馅包糯米馅完成

6.入锅隔水蒸30分钟,关火焖十分钟,完成美味的猪婆菜包可以开吃了

羊肉饺子馅配什么蔬菜好吃

胡萝卜羊肉馅水饺

天气越来越冷,民间素有“贴秋膘”一说,羊肉则是秋冬滋补佳品,在这个季节出现的频率很高,羊肉虽然好吃,但大部分人会在意它的膻味,除了调味以外,还应注意馅料搭配,就地取材,胡萝卜就是最好的选择,胡萝卜的鲜味,正好中和羊肉的膻味。

羊肉在绞碎之后,会有一些羊油,虽然搅拌在馅料里,但吃着尽显油腻,胡萝卜里面的胡萝卜素是动物性脂溶性的,它能发挥巨大的作用,将油脂吸收的更好,冬季多吃羊肉,不仅增加人体的热量,还能抵御寒冷,现在开始准备,最好的蔬菜就是胡萝卜。

羊肉大葱馅水饺

羊肉大葱馅水饺,还记得北方的章丘大葱吗?葱白很大,辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,就好像专为羊肉而生,用一比一的比例搭配起来,放点花生油,那味道别提有多鲜美了,葱还能去除膻味,香而不腻,这两种料组合在一起,别有一番滋味儿。

羊肉最好选择7分瘦3分肥,大葱尽量选择葱白部分,葱叶和葱白相连的地方,不建议使用,这个位置会让馅料发苦,影响一定的口感,大葱一开四瓣顶刀切制葱花,切记大葱不要用刀剁,剁的太碎,会有烂葱的味道。

羊肉茴香馅水饺

常见的一种蔬菜茴香苗,因为它有一股特殊的气味,配上羊肉包饺子再合适不过,与羊肉的鲜味可以很好的结合,并能有效地解了羊肉的膻味,提升羊肉的鲜,去腻增香,清脆的口感,让你吃一次就能爱上。

鲜美无比的茴香羊肉馅儿饺子,在宁夏、内蒙、东北等地,简直太常见了,这里的羊肉好吃,蔬菜也好吃,茴香菜含有丰富的维生素、胡萝卜素以及纤维素,还有一种独特的物质,叫作茴香油,所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜,用茴香苗和猪肉拌的饺子馅,更是满口留香。

猪肉加啥蔬菜做饺子馅好吃呢

猪肉馅饺子馅放白菜和大葱最好吃,有几点:1菜味不冲,柔和。

2煮出饺孑来皮软,直观看上去面还白。3,下一顿蒸蒸更好吃,不像韮菜馅越蒸越没味。

13种万能饺子馅配方

好吃不过饺子,今天分享给大家10种饺子馅料的配方,喜欢的可以试一试~

羊肉胡萝卜馅

食材:羊肉,胡萝卜,葱姜,花椒,小茴香,白胡椒粉,生抽,老抽,香油,盐和鸡精

牛肉胡萝卜馅

食材:牛肉,胡萝卜,香菇,洋葱,鸡蛋,葱姜,花椒,八角

白菜鸡蛋木耳馅

食材:白菜,胡萝卜,木耳,鸡蛋,蚝油,盐,五香粉

黄瓜鸡蛋虾仁馅

食材:黄瓜,鸡蛋,虾仁,木耳,蚝油,鸡精,盐

酸菜猪肉馅

食材:猪肉,酸菜,老抽,蚝油,盐,胡椒粉,葱姜,芝麻油,食用油

荠菜猪肉馅

食材:前腿肉,荠菜,盐,生抽,蚝油,胡椒粉,鸡蛋,芝麻油或者香油都可以

韭菜猪肉馅

食材:韭菜,猪肉,鸡蛋,盐,胡椒粉,生抽,蚝油,温水

大白菜猪肉馅

食材:猪肉,大白菜,花椒,葱姜,盐,芝麻油,食用油,鸡精,生抽,老抽,蚝油

三鲜饺子馅

食材:猪肉,鲜虾,韭菜,白菜,木耳,鸡蛋,生抽,蚝油,料酒,老抽,五香粉,香油,花椒水

玉米香菇猪肉馅

食材:玉米,香菇,猪肉,胡萝卜,圆白菜,鸡蛋,姜葱,盐,香油,生抽,蚝油,料酒,白胡椒粉,白砂糖

关于饺子馅用什么菜才好吃和饺子馅用什么菜才好吃呢的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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