今天给各位分享墨鱼煮猪肚怎么做好吃的知识，其中也会对墨鱼炖猪肚怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
猪肚炖墨鱼怎么做
步骤1
食材:墨鱼?3只?、?猪肚?1个?、?红枣?适量?、?枸杞?少许
墨鱼用热水泡发
步骤2
洗净沥干水分后切片
步骤3
锅中入水烧开，新鲜猪肚放姜片、料酒下锅焯水。
步骤4
高压锅加水，放入焯水的猪肚，加入姜片、白醋、料酒，用勺撇去浮沫，盖上锅盖，中火八分钟。
步骤5
猪肚捞出冷却后切厚片
步骤6
砂锅放入猪肚汤，加入切好的猪肚和墨鱼，撇去浮沫，中火十分钟。
步骤7
再加入红枣继续煲十分钟
步骤8
随后放入枸杞，待五分钟后关火
步骤9
出锅，用勺把猪肚墨鱼盛入碗中，（加少许食盐，鸡精，也可以不加。）开吃吧。
猪肚炖墨鱼怎么做好吃
用料
猪肚1个，大墨鱼干的须1只，姜片2片，胡椒十几粒，猪骨约500克，薏米15克，芡实15克，盐适量克
做法步骤
步骤1
反转猪肚，加入两汤匙面粉的一汤匙盐，反复抓，揉出粘液，用清水冲洗干净后，再加上面粉和盐抓匀…如此重复2-3遍就可以清理干净了
步骤2
猪骨斩块，冷水下锅煮出血沫，捞起洗净备用
步骤3
猪肚放入开水川烫一下捞出，剪掉肚边的油脂
步骤4
猪肚内的这层膜一定要刮干净
步骤5
墨鱼须剪短，薏米、芡实、胡椒粒一起洗净放入锅中
步骤6
放入猪骨、猪肚加入清水
步骤7
大火煲开撇去浮沫，转小火约一个半小时左右，捞出猪肚切块，放回锅中煮开后放盐调味即可
步骤8
鲜香美味的墨鱼煲猪肚汤
墨鱼肚条汤怎么做
步骤1
反转猪肚，加入两汤匙面粉的一汤匙盐，反复抓，揉出粘液，用清水冲洗干净后，再加上面粉和盐抓匀…如此重复2-3遍就可以清理干净了
步骤2
猪骨斩块，冷水下锅煮出血沫，捞起洗净备用
步骤3
猪肚放入开水川烫一下捞出，剪掉肚边的油脂
步骤4
猪肚内的这层膜一定要刮干净
步骤5
墨鱼须剪短，薏米、芡实、胡椒粒一起洗净放入锅中
小肚墨鱼汤做法
准备食料:
墨鱼干2只，猪肚尖2个，葱一根，生姜一块。
做法:
1。将干墨鱼洗净，泡水2-4小时去骨，洗净切片。生姜削皮，洗净，切成片。
2。猪肚尖2个，以粗盐揉搓起浆液，再以少许酒和醋洗净。
3。猪肚洗净后放入锅中煮20分钟，捞出，再用清水冲洗干净，切成3厘米长、2厘米厚的片。
4。将墨鱼片，同猪肚、葱、姜一起放入煲汤锅内，加水适量，煮沸后转文火煲2-3小时。
5。煮好的汤，加入适量盐调味，饮汤吃墨鱼和猪肚
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的墨鱼煮猪肚怎么做好吃和墨鱼炖猪肚怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！