各位老铁们好,相信很多人对咖喱土豆猪肉饭的做法大全都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于咖喱土豆猪肉饭的做法大全以及咖喱土豆猪肉饭的做法大全窍门的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
咖喱猪肉经典做法
材料
猪肉,马铃薯,红萝卜洋葱甜味咖喱
做法
1、洋葱切丝,猪肉马铃薯红萝卜切块。猪肉先川烫备用。
2、以奶油炒香洋葱后,再加入猪肉拌炒。
3、先加入一块S&B咖喱块,一边拌炒,一边加入少许的水(或肉汤)。直到肉入味。
4、加入红萝卜块、马铃薯块拌炒。此时再加入第2块咖喱块。一边拌炒,一边加水,让食材慢慢入味。
5、全部食材都变成咖啡色,汤汁变浓稠即可(此时可以试一下味道,调整浓度)。汤汁稍微淹过食材为佳。最后放入电子压力锅,即完成。
咖喱鸡肉土豆饭正宗做法
1.
200克鸡胸肉,50克洋葱切丁,50克胡萝卜和50克土豆去皮后切丁备用。
2.
加入20ml食用油烧至七成热。
3.
加入50克洋葱翻炒爆香。
4.
50克洋葱发出香味且微微变软后加入200克鸡胸丁翻炒至变色。
5.
加入50克土豆和50克胡萝卜丁翻炒均匀。
6.
加入一碗半水烧开。
7.
加入30克咖喱块两个小块。
8.
30克咖喱块均匀化开盖盖中小火炖10-15分钟。
9.
咖喱汤呈现浓稠状且有泡泡咕嘟咕嘟就可以关火啦!
10.
来一碗米饭拌着吃太香了!要是有50克西兰花可以用水焯两分钟然后配个色,色香味俱全。
咖喱炒肉做法
材料
洋葱150克,肉250克,红辣椒1个,蒜末1小匙
调料
咖喱粉1大匙,盐、白胡椒粉、白糖各少许,水淀粉适量
做法
1.肉洗净,切成薄片,用盐.白胡椒粉、少许水抓匀,腌10分钟;洋葱去老皮,切成粗条;红辣椒去子、切丝。
2.油锅烧热,下蒜末,用中小火炒至微黄有香气,下肉片炒至变色,放入咖喱粉炒香,放入洋葱丝和红椒丝,再加入半杯水,用盐和白糖调味,大火炒匀,最后用水淀粉勾芡即可。
猪肉咖喱饭最好吃的做法
材料
土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、猪肉200、咖喱卤两块
做法
1.把猪肉切丁,土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大,适中为好,因为大块不好熟),洋葱也切块,适中即可。
2.水烧开,猪肉丁放入焯一下捞出控干备用。
3.炒锅上火放上适量油,等油八成热时放入咖喱块炒几下,放入洋葱继续翻炒,放入土豆和胡萝卜.最后放入猪肉丁,加适量水,炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止,这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精,但不要太咸。
4.做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳。
5.米饭蒸熟盛到盘中,浇上咖喱即成。
关于本次咖喱土豆猪肉饭的做法大全和咖喱土豆猪肉饭的做法大全窍门的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。