大家好，今天小编来为大家解答豆角猪肉米饭的做法大全家常这个问题，豆角猪肉米饭的做法大全家常窍门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
豇豆焖饭最正宗的做法
所需材料：
1.光米1杯
2.豇豆100克
3.猪肉末50克
4.洋葱1个
5.盐、生抽、糖、鸡精、油、清水适量
制作步骤：
1.豇豆洗净，切成小段备用；
2.洋葱切小丁，猪肉末加入生抽、糖、鸡精和少许油拌匀备用；
3.将一杯米放入锅中，加入适量的水稍微多一点，加入豇豆和洋葱丁，加盖焖4-5分钟；
4.把米开锅，加入猪肉末，打散搅拌，加盖焖煮15分钟左右，直至米饭煮熟；
5.豇豆焖饭熟后，加入盐、糖、鸡精调味，最后淋上一些油即可。
注意事项：
1.焖饭时水不要太少，以免糊锅；
2.在焖饭时加入猪肉末，可以让口感更加香味浓郁；
3.调味时要根据口味适当调整，不同的人对于咸淡的口味有所不同，可以随意增减。
4.豇豆皮较厚，不容易被煮烂，可以多焖一会儿。
咸菜豆角猪肉炒饭做法
食材:
豆角200g、猪肉100g、米100g、生姜1块、老抽1勺、蚝油1勺、生抽1勺、黄酒半勺、盐1勺
步骤:
1.豆角摘成小段，并洗净；猪肉洗净后，先切片，再切条，最后切成小丁；米用清水淘净；切点生姜
2.锅热，倒油，先下入肥肉，煸炒出油后，再下入瘦肉，同时加入生姜末，翻炒至变色后，加入少量老抽，适量蚝油生抽黄酒盐，继续翻炒后，下入豇豆，炒至豇豆变色，就可以了
3.干净的电饭锅里，加入米，再倒入炒好的豆角和肉丁，和米混合均匀，加水（水的量要比平时直接煮饭的水多一点儿），等饭煮熟就完成啦
肉菜米饭一起焖的做法
原料：蚕豆肉300G酱肉150G鲜笋适量香菇3个，玉米半根，糯米适量调味料：色拉油50G盐适量做法：
1准备食材，把酱肉切丁、鲜笋焯水后切丁、香菇洗净后切丁、玉米去芯剥下颗粒，
2糯米洗净沥干水分备用
3热锅下油，放入酱肉丁与香菇丁一起先煸炒
4放入笋丁、玉米粒，鲜笋丁放入到3中，一起翻炒一会
5倒入糯米继续翻炒一会
6把翻炒好的食材一并放入到电饭煲中
7加入适量的水
8加入适量的盐，焖煮
9开锅后即可盛碗开吃
豇豆肉丁饭的家常做法
食材:
豇豆200g、猪肉100g、米100g、生姜1块、老抽1勺、蚝油1勺、生抽1勺、黄酒半勺、盐1勺
步骤:
1.豇豆撕成小段，并洗净；猪肉洗净后，先切片，再切条，最后切成小丁；米用清水淘净；切点生姜
2.锅热，倒油，先下入肥肉，煸炒出油后，再下入瘦肉，同时加入生姜末，翻炒至变色后，加入少量老抽，适量蚝油生抽黄酒盐，继续翻炒后，下入豇豆，炒至豇豆变色，就可以了
3.干净的电饭锅里，加入米，再倒入炒好的豇豆和肉丁，和米混合均匀，加水（水的量要比平时直接煮饭的水多一点儿），等饭煮熟，豇豆肉丁饭就完成啦
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