大家好，如果您还对铁板饭的做法大全视频不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享铁板饭的做法大全视频的知识，包括铁板饭的做法大全视频教程的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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铁板豆腐怎样做比较好？
谢瑶，铁板豆腐使用的豆腐没什么特别的讲究，菊子姐姐推荐嫩豆腐哦，至于要撒的料，就很有讲究了，菊子姐姐喜欢放很多的胡椒粉，花椒粉，辣椒粉等等，味道太赞啦！
^_^大家好，我是菊子姐姐，我在一群吃货中的身份是美食商业摄影师，我在一群摄影师中的身份是资深吃货，欢迎您和菊子姐姐一起发现美食，品尝美味，共同成长，健康生活！豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐，是我国素食菜肴的主要原料，被人们誉为“植物肉”。铁板豆腐是家常菜肴，营养丰富，味道鲜美，做法简单。当然铁板豆腐也是非常出名的街边美食，一直深受大家的喜爱！
食材：嫩豆腐2块，配料：生抽，精盐，白糖，葱花，花椒粉，胡椒粉，五香粉，椒盐，辣椒粉，孜然粉
做法：1、把辣椒粉，孜然粉，花椒粉，五香粉，胡椒粉，辣椒粉，白糖，精盐混合拌匀，豆腐切块，稍微切厚点；2、锅里烧开水加入盐，把豆腐放锅里焯水捞起沥干待用；3、准备铁锅，锅里放入适量油，油不要太多喔，家里没铁板就用平底铁锅也可以，把豆腐煎至两面微黄！4、豆腐煎好后，放入拌好的调料，再加点生抽撒上葱花就可以出锅摆盘啦啦啦啦！（在煎豆腐的时候适当把豆腐中间用锅铲轻轻扎几下，以便更好入味）
菊子姐姐做的铁板豆腐和调料都摆成了众心拱月的形状，美感和味道都一级棒哟！
美食虽好，不能贪食，身体更重要，任何事都要追求个平衡哦，如果爱吃铁板豆腐，建议还是有空家里自己做哦，比较卫生和健康，毕竟马路上的灰尘还是比较多的！！！希望大家喜欢菊子美食记，点个关注和赞支持一下，一起分享美美哒美食。。。你有受骗的经历吗？
一个小时之内被骗三次。“连环计”中的我眼珠翻白，人生奇耻大辱啊。
16年的时候，我开始在公司担任新职务，需要在各地不停得出差。
大学在北京读书四年，但15年之前一直在老家的企业工作，平时也不怎么出门。
快40岁了，与各地市井陌生人打交道的经验基本为零。
对社会上的“狡诈”预估不足，没有防范心理，导致我吃了这么一个“大亏”。
说起来都是小骗术，偏偏让我一个小时内全遇到了（废话，连环计嘛），我TM还全心甘情愿上当了，雷的我里嫩外焦，不得不怀疑我是否还有智商这东西？！
16年正月，我到DL出差。——算了，免得被人喷，其实哪儿的骗子也都不是本地人。
我是从别的地方转场过来连续出差的，下飞机大概晚上9点多，走出XXX机场航站楼。（这个机场名字实在忘不了）
雨夹雪，冷得要命，打车的人很多，出租车来了都抢着上。
旁边不停地有人问：“打火机要吗？打火机要吗？”
等了十来分钟，没拦到车，烟瘾犯了，有烟没火。
就向旁边的一个中年男人问道：“打火机多少钱？”
这个男人凑过来说：“小兄弟，打火机20元一个”。——注意这个动作。
“这么贵？什么打火机？”
拿出来一看，就是个普通打火机呀。我就说：“不要了。”
他打量了我一下，说：“抽根没关系，给我也来根？”
我想那就抽一根吧，从背包拿出烟来，给了他一根，我自己也叼了一根。
他凑过来给我点着，我抽了一口。
然后他看着我认真地说：“兄弟，点火一次50”。
“咳！咳！咳！”一口气没倒过来，差点把我呛死。
我趁着咳嗽的功夫，脑子转了一下说：“一根烟100。”
他两指捏着我给的烟说：“一万一根我也没点”，说着还凑过来伸到我面前说：“你看看是不是！”
我下意识就把烟接过来！下意识就把烟接过来！接过来！——看看人家这反应！这衔接！
我被他气笑了！！算了，再跟他扯也没有什么结果！！
呵呵地干笑了一声，说：“算了，服了，那我买一个吧。”
他答道：“那就是70。”
怒了，“就20，爱要就要，不要就滚，你还要抢吗？”
他看我这样，立刻嬉皮笑脸笑了，说：“兄弟，我也不容易，那就20。”——再看看人家这应对速度。
拿20块钱给他，买了个2毛钱的打火机......（只要现金，再学学人家这反侦察能力）
算了，没什么好气的，还是等车吧。
刚有几个航班降落，人实在太多了，又等了一会儿，有点发愁。
卖打火机的男人看着我一时半会走不了，就对我说：“你这样能打着车？你得去抢车啊。”
——注意，连环计二上线了。我瞅了瞅门口的一堆人，实在没兴趣去抢车。
打开手机叫个车吧，不知道出租车电话，网约车估计也得等好一会。
我就问了句：“你知道哪儿能打着车吗？”——真该扇自己两嘴巴子。
他一指另一边说道：“那不都是出租吗？”
我看了一眼，确实有三四个司机在拉客，但好多人都摆摆手不坐。
这儿有这么多人不来？？他们出来自己拉客？？我看了一看很疑惑！
卖打火机的人看我在犹豫，就说：“他们不打表，近的100，稍远的200。”
哦！难怪！！！我点了点头。——我真是个善良的人呐。
他看见我有这心思，对那头喊了一句：“哎，这儿有客人。”
立马跑过来一个人问：“您去哪儿？”
“LS”。
他一听立马摇头摆手道：“太远了，太远了。打表也得100多，这天气又是晚上，没人跑。你找其他人吧。”——注意透露出来的这些信息。
我倒是听同事说过打表大概在90左右。就算稍微多了点，也没说错。
想了想，实在不想等了，这么冷的天，不就二三百的事嘛。
就对他说道：“那你多少去？”——主动权一开始就丢了。
他想了想说：“300吧，不走高速。”
“150，现在就走。”
“200都没人去，这天气你也不想想，又是饭点。你就算抢到车，也没人拉你去，不信你去试试。”
他说的倒是事实，我刚才就看见了，有人去LS司机不去。
有点犹豫，心烦死了！
倒不是多出这一两百块钱的问题，实在是令人不舒服。
算求，懒得再砍价了，“300就300，走吧。”
他听我同意了！热情地给我拿过行李箱带我走到停车道。
我一看，这TM就不是出租车啊，是个私家车。
“你不是出租车？”
“兄弟，我这是自营网约车，合法的，下雪了才来机场。晴天不来的。保险齐全，等会路上我让您看看，放心！安全。”
说着，把行李箱放到后备箱，还给我拉开车门客气地说道：“您请，马上走。”
都到这了，走吧，节外生枝也没用。
——注意，连环计三来了。正要走，车边突然跑过来一个看起来不到20岁的马尾女孩。
穿个风衣，牛仔裤，背个双肩包，看上去像个学生，双手拢袖，瑟瑟发抖——骗子的出现总是这样子。
拦下车急急的问道：“师傅，你是去LS吗？”
司机：“是啊！”
小姑娘立刻对我说道：“大哥，我能跟你拼个车吗？”
我犹豫了下，问她：“你去哪里？”
她说：“我也是去LS，我也是刚来的，手机没电了，身上就50块现金。您帮我个忙好嘛！求您了！”
司机：“客人愿意帮你我没意见。”——说话全是坑。
我问：“顺路吗？要绕路就算了。”
司机抢答道：“客人去XX街。小姑娘你去哪里？”
小姑娘立马高兴道：“顺路，顺路，你们把我在XX街前一个街口放下就行，我自己走一段路。”
我犹豫了下，那就一起吧！——我TM善良啊，一直在犹豫，一直在上当。而且没和司机沟通！
小姑娘上了车，车开了一段路后。
司机主动聊起来说：“小姑娘今天运气好，这天气一个人去LS至少要200，一般人才不愿意帮你呢。”——注意！这里面的“一个人”“帮你”两个信息。
姑娘立即对我说：“是啊，是啊，今天谢谢大哥。”
我说算了，都是出门在外，不容易。
小姑娘又说了几句，大概是说她是西南某省出来打工的，年假还不到期，老板就让来报道提前上班。还一直对我说着感谢的话。——哎！掉进坑里的某人还美滋滋。
大概用了差不多刚好一个小时，到了LS，她要先下车了。
下车后不停地对我说着感谢的话，还鞠躬。
我也客气地还了几句，让她注意安全，走了。——咦！50块钱呢？就想着做好事了，50块也忘了。
到了我要去的地方，下车后，司机对我说：“您到了，车钱一共500。”
“什么！！！？打劫啊？500？说好的放P了？”
“兄弟，是你要帮那个小姑娘的，我可没有同意！”
“帮那个小姑娘也是300吧，我打车顺路又没让你专门跑？”
“兄弟，我说了，一个人至少200，我没要600已经很客气了。”
这会我终于意识到有问题了，很气愤。
我拿起电话给LS的公司驻点办公室打了个电话，说：“我被骗了，就在门口，你们出来一下。”
他听我打电话，说：“兄弟，你报警也没用。从现在开始算误工费，一个小时300。你报吧。”
说着还拿出手机，点开播放键给我放了一段录音。
果然，我听到了上车之前的话，司机和小姑娘的话牵着我走进了这个坑。
我感觉我要气炸了！！！！
能怎么样呢？报警有用吗？
除了浪费我时间还能有什么结果？
万般不愿地给了500块钱。
办公室人员到了以后才说，航站楼只让一个公司的车上去，走出来到停车场外出租很多。
还说，肯定那个司机一转身又把那个女孩拉回去了。
哎！！别TM说了，越说越火大。快40的人了，被几个小伎俩玩得团团转。
520块钱，一个小时，买了个打火机打了个野的。净赔420.
以后，出门，陌生人，一个也不信。
焖饭怎么做最好吃？
不知道有没有人喜欢焖饭啊，就是那种一个锅直接连菜带饭都可以做出来的，如果上一天班没时间和力气做一桌子饭，焖饭就是个不错的选择，好吃是基本的，最重要的是简单，简直就是懒癌患者的福利，焖饭好是好，不过要注意解决一个事，就是做完饭后谁刷锅的问题。。。
番茄焖饭
首先准备材料：大米，西红柿，玉米粒，青豆，火腿，黑胡椒粉，油，准备好后将大米洗干净加水放到电饭煲中备用，将火腿肠切成丁，西红柿洗干净取下地下的蒂，在另一面用刀划一个十字口，将西红柿放到米饭的中间，放上玉米粒，青豆粒，火腿丁，撒上油，加盐，黑胡椒粉，焖大约40分钟焖熟后就可以了。
土豆焖饭
首先准备材料：土豆，腊肠，盐，大米，准备好后将大米洗净加水泡大约30分钟，放到电饭煲中备用，将土豆切成块，腊肠切片，准备炒锅加油烧热，放入腊肠和土豆块进行翻炒至土豆呈金黄色后将土都和腊肠放到电饭煲中米饭的中央，盖上盖开始煮大约40分钟后就可以了。
腊肠焖饭
首先准备材料：腊肠，大米，鸡蛋，小油菜，生抽，蚝油，白糖，准备好后将腊肠切片，将大米洗净加水放到电饭煲中，油菜洗净，准备一个碗放入生抽，蚝油，白糖和油搅拌成酱汁备用，电饭煲开始煮饭，煮大约15分钟后放入腊肠，再过五分钟放入油菜，再过五分钟放入鸡蛋，放入酱汁，焖上五分钟后就可以了。
怎么做炒米饭好吃？
怎么做炒米饭好吃？
有一次，家里来了客人，早晨起来说：把昨天晚上剩下的米饭炒着，将就着吃就行了。十几个人，炒米饭吃，想想咱都不敢上啊，万一做得不好吃，丢人可就丢大发了。可是，现实就这么无奈，我是主人家，必去上啊，十几个人的炒饭，难度还是挺大的，很容易就炒得不好吃。我正在想怎么炒米饭的时候，一个“牛”人出现了，兰总，兰大厨。拉着兰大厨就直奔厨房，大哥怎么炒？那么多人。兰大厨说：就这么炒。于是，在兰大厨的帮助下，炒了一大锅米饭。客人吃了之后说：这小火炒的饭，不错，味道很好。幸好有兰大厨在，不然可见丢人了。
【碎碎念】兰大厨说：人多有人多的炒法，人少有人少的炒法。总的说来：就是要把米饭炒热、炒香、炒出嚼劲、炒入味，就达标了。不管他来多少人，咱们不要慌，慢慢做，慢工出细活。炒米饭咱们不能着急，要慢慢的炒，才能把米饭炒的颗粒分明，粒粒入味、粒粒香，松软而又有嚼头。
【怎么炒米饭才好吃】一般需要咱们做炒米饭的时候，往往都是出现剩饭的时候。可是不知道大家有没有反过来想过，剩米饭最适合做的就是炒米饭。因为剩米饭在经过完全冷却、挥发水分之后，变得干硬，要把它做的好吃，就要让米饭重新吸入油脂，让干硬的米饭变得华润而富有嚼劲。
单一的炒米饭并不是很受欢迎，一般咱们炒米饭的时候，会选择很多配料搭配着米饭一起炒才会足够的美味，如：鸡蛋、玉米、胡萝卜、榨菜、肉丝、虾仁等食材。简简单单的炒米饭在添加的配料不同的时候，做法也就开始变得复杂、味道变得丰富起来。很多人喜欢用鸡蛋炒米饭，简单、快捷、方便、够味、够香。而鸡蛋又是营养丰富的食物，自然而然鸡蛋炒米饭也就受到了大家的一直好评了。今天就介绍一种个人爱吃的炒饭，用黄瓜、西红柿、鸡蛋来搭配剩米饭炒，味道酸爽清脆，口味好极了。
【炒米饭】1、先把配菜黄瓜和西红柿，清洗干净，剁细。把鸡蛋敲好搅拌均匀。
2、锅里放入适量的植物油，煎热，放入蛋液炒散，再把黄瓜和西红柿倒进锅里炒熟，炒出汁。
3、转小火，把准备好的剩米饭倒进锅里，慢慢炒，把米饭散开，再转大火把米饭炒热，炒到冒烟的那种感觉。
4、最后，把米饭炒比较干，没有太多汁的时候，加上一勺食盐、一勺味精炒匀，放点葱花出锅。
【炒米饭的关键技巧】1、咱们炒米饭一般用剩米饭，很多人会选择焯水烫热、微波炉加热、蒸热等方式处理一下剩米饭。但个人不建议这样做，咱们做炒米饭的时候，重点就在要将米饭炒入味、炒出米饭和配菜的混合香味。所以，个人建议先把配菜炒好，再把剩米饭放入锅里，从冷到热整个过程都在锅里炒。
2、一般剩米饭因为冷却的原因，表面的水分挥发，会粘到一起，而且发干发硬。咱们炒配料的时候，多放一些油，用小火缓慢的将剩米饭炒热，在这个过程中，不仅让米饭炒热，还要让米饭吸收油香味和配料的香味。
3、慢慢把米饭炒散之后，就会感觉到锅里的米饭翻动起来比较容易，这个时候，用大火将米饭的饭香味炒出来，同时将米饭真正炒热。因为炒热之后的米饭吸收了油香、配料香味，再加上松散的原因，这个时候，加入盐味就很容易被米饭吸收了。所以炒热之后，最好用大火翻炒。
【总结】咱们主要是个人举例说明，如果人数比较多的情况，小火炒热和大火翻炒的过程会比较久。而且有时候只用小火也炒不热米饭，时不时还需要调整火力，总之一定要将剩米饭炒散炒热才能用大火翻炒哈。并且不能全程大火，因为火力太大，容易炒不入味；容易吵不散；容易味道炒不匀称。对于炒米饭大家还有哪些看法呢？
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