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本文目录
西红柿炒饼丝做法
食材清单:
饼丝300g、西红柿两个、小葱10根、食用油适量、盐适量、味精一小勺
烹饪步骤:
1、把西红柿切成小块，这样炒的时候更容易出汤汁。
2、把小葱切成和饼丝差不多的小段。
3、中火把锅烧热后，倒适量的食用。食用油微热的时候放入西红柿，继续中火翻炒西红柿，炒出稠稠汁后，放入切好的小葱，继续翻炒。
4、小葱变软的时候改小火，放入饼丝，翻炒饼丝，让每一个饼丝都染上西红柿汁。关火，放去少许的盐和味精，拌均匀即可。
笋丝炒饼做法
主料3种
土豆的做法大全
土豆
半个
莴笋的做法大全
莴笋
适量
油饼的做法大全
油饼
适量
辅料2种
油适量盐适量
烹饪步骤8步
步骤1
土豆丝莴笋丝炒饼_的做法步骤：1
土豆去皮切成丝，放入水中浸泡，并加入一滴白醋
步骤2
土豆丝莴笋丝炒饼_的做法步骤：2
饼从冰箱中拿出
步骤3
土豆丝莴笋丝炒饼_的做法步骤：3
莴笋切丝
步骤4
土豆丝莴笋丝炒饼_的做法步骤：4
饼切丝
步骤5
土豆丝莴笋丝炒饼_的做法步骤：5
锅中放油，下入土豆丝翻炒
步骤6
土豆丝莴笋丝炒饼_的做法步骤：6
土豆丝翻炒50秒后，加入莴笋丝和饼翻炒
步骤7
土豆丝莴笋丝炒饼_的做法步骤：7
加入盐调味并翻炒均匀
步骤8
土豆丝莴笋丝炒饼_的做法步骤：8
出锅装盘
豆角炒饼丝的家常做法
原料
1、饼若干块
2、豆角半斤
3、老抽、花椒、盐、鸡精少许
制作过程
1、把剩下的饼切成丝；
2、豆角洗净后去筋掰成段；
3、锅热后放少许花椒粒，出香味后倒入少许油煸香；
4、把花椒粒盛出，把豆角放入煸炒，待变色后加少许水继续煸炒5分钟；
5、在豆角上均匀撒入饼丝，加一勺老抽快速翻炒；
6、沿锅边加少许水焖5分钟；
7、加盐和鸡精调味即可。
素炒饼家常做法
原料：烙饼300克圆白菜300克里脊肉200克红辣椒1根大葱半根-
调料：料酒1汤匙（15ml）淀粉1汤匙（15克）酱油1汤匙（15ml）米醋1茶匙（5ml）糖1/2茶匙（3克）盐1茶匙（5克）味精1/4茶匙（1克
做法
1)烙饼切成细丝，圆白菜洗净后切成细丝，红辣椒洗净去蒂斜着成片。里脊肉顺着肉的纹理切成丝，调入料酒，酱油和淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。
3)锅中加入油，加热至7成热，放入红辣椒片，倒入烙饼丝，翻炒2分钟后倒入酱油，再倒入圆白菜丝继续翻炒至菜丝变软后，淋入少许米醋，放入盐和糖，炒好的肉丝，翻炒均匀后撒入少许味精即可。
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