大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下榴莲芝麻饼的做法大全图解的问题，以及和榴莲芝麻饼的做法大全图解视频的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
榴莲蜜饼做法
用料：榴莲1个、面粉200克、土豆淀粉70g、鸡蛋3个、白砂糖30克、盐5克、酵母粉12g、食用小苏打20g、食用油50g
做法步骤
?1、取出榴莲肉，捣成泥。
?2、加入少许食盐，白砂糖，鸡蛋，土豆淀粉，酵母粉，食用小苏打。搅匀。
?3、加入面粉。食用油。揉成一个中度偏软的榴莲面团。放一旁松弛两分钟。
?4、再准备一个盆里面放入80克面粉，60毫升油。
?5、活成一个这样的油酥面团。放一旁备用。
?6、面板刷油。
?7、将榴莲面团擀成大饼状中心放入油酥面团。
?8、将它包起来。再度给他擀平，这一步是为了给他开酥
?9、重复2~3次。
?10、擀平以后抻住一头慢慢给它卷起来。
?11、剪完以后给他改成大小均匀的剂子
?12、将一个剂子这样给他拧上几圈。
?13、然后这样给他卷起来。这样是为了它的层次更丰富，
?14、收口处朝下给他按扁，注意不要压得太实，太实了就没有口感。
?15、全部按扁以后盖上保鲜膜给他发酵15分钟。
?16、电饼铛上少刷一点油，把榴莲酥饼放上去。也可以。稍稍点缀一些芝麻。
?17、盖上盖子唠两分钟。盖子打开以后，浓浓的榴莲香味扑面而来。直到烙至。两面金黄，表皮微脆，用铲子按压能立刻回弹。
?18、出锅。浓浓的榴莲香味。
榴莲飞饼做法
主料
飞饼2张
榴莲50克
辅料
蛋黄少许
芝麻少许
1.准备飞饼2张。
2.榴莲果肉捣成泥。
3.分成4小份。
4.舀一勺子榴莲泥。
5.用叉子封口。
6.表面刷上蛋黄，放点点芝麻。
7.烤箱190度烤12分钟。
8.美美的下午茶啦！
榴莲饼烤箱做法无芝士
一、用料
榴莲250克
面粉500克
黄油适量
馅料适量
油适量
鸡蛋1个
酵母粉5克
二、榴莲饼的做法步骤
步骤1
面粉打入一个鸡蛋，发酵粉，发至蜂窝状（也可以不用发酵粉，做油酥的，油酥面，（白糖，鸡蛋，食用油，把鸡蛋打入面粉内加入白糖，活一块面团，醒发10分钟左右，为的是面团松软，也可用食用油做一个油酥，面团揪成小剂子，取一个剂子用大拇指戳出一个小窝窝，把油酥抹在里面幹成鸭舌状，卷起来，再次醒发，幹成鸭舌状，多幹几次，幹成面片把榴莲馅包起来，团成一个圆饼，烤箱180度上下火15分钟左右即可）
步骤2
幹面片，放上榴莲内馅，包成你个小圆饼
步骤3
包好的小圆饼，二次发酵
步骤4
烤盘底部抹油，把饼分开一点距离，180度烤箱上下火
步骤5
烤5分钟左右定型取出，打一个鸡蛋黄，分别抹在饼上
步骤6
撒上少许芝麻，烤箱15分钟左右即可。
芝麻榴莲酥正宗做法
发酵面团500g
辅料
榴莲泥200g
调料
芝麻100g
1.发酵好的冷冻面团室温解冻。
2.榴莲肉室温解冻。
3.榴莲去核捣碎。
4.面团排气揉匀，搓成长条后切成面剂。
5.擀圆。
6.包入榴莲馅收口。
7.全部包完后准备好白芝麻。
8.面团表面拍水，双面满芝麻。拍水可以让芝麻粘的牢。
9.电饼铛预热，倒入橄榄油，放入饼胚。
10.选择香酥饼档烙至二面金黄。
关于榴莲芝麻饼的做法大全图解的内容到此结束，希望对大家有所帮助。