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本文目录
素三丁的十种吃法
材料
土豆 1个
胡萝卜 半个
豆角 10根
葱 1段
蒜 2瓣
姜 2片
辣味川香汁 2勺
甜面酱 1勺
蚝油 1勺
酱油 1勺
盐 1勺
鸡精 半勺
做法如下:
1.土豆、胡萝卜去皮,豆角择丝,洗净切拇指大的丁。土豆泡在清水里防止氧化变色。
2.调个料汁:1勺甜面酱、1勺蚝油、一勺酱油、2勺辣味川香汁、4勺水,搅匀。
3.葱姜蒜切碎。
4.锅中添水,加一勺盐,水开放入土豆、胡萝卜、豆角,再开煮2分钟,捞出控水备用。
5.热锅凉油,油热放葱姜蒜,炒香。
6.放三丁,炒至表皮微黄。
7.倒入料汁,炒两三分钟,尝一下,口味重适量加盐。放入半勺鸡精,炒匀出锅。
木耳黄瓜山药鸡蛋的家常做法
主料:
黄瓜1根、山药1根、木耳8粒、姜、葱、干辣椒、蒜适量
辅料:生抽、盐、鸡精适量
步骤:
1.准备食材,黄瓜切片,木耳泡发撕小朵,山药切片
2.准备食材,大葱切葱花,姜切丝,蒜切片,干辣椒2个,花椒
3.锅中水烧开下山药焯一下
4.热锅放油,把葱姜蒜辣椒花椒爆香
5.下木耳黄瓜翻炒
6.下山药翻炒,放生抽,盐,味精,翻炒片刻盛出
7.完成
黄瓜木耳海米鸡蛋汤的做法
步骤1
黄瓜海鲜汤_的做法步骤:1
黄瓜切片
步骤2
黄瓜海鲜汤_的做法步骤:2
海米准备好
步骤3
黄瓜海鲜汤_的做法步骤:3
鸡蛋2个
步骤4
黄瓜海鲜汤_的做法步骤:4
泡发好的木耳
步骤5
黄瓜海鲜汤_的做法步骤:5
锅内热油,放入黄瓜
步骤6
黄瓜海鲜汤_的做法步骤:6
放入木耳翻炒
步骤7
黄瓜海鲜汤_的做法步骤:7
放入海米
步骤8
黄瓜海鲜汤_的做法步骤:8
倒入适量的水
步骤9
黄瓜海鲜汤_的做法步骤:9
盖上盖子
步骤10
黄瓜海鲜汤_的做法步骤:10
开锅之后打入鸡蛋,然后翻滚两次即可
黄瓜木耳拌炒鸡蛋做法
1、提前把木耳泡上,一小把就差不多够吃了。黄瓜洗干净,切成片备用。
2、锅热了,放适量油,鸡蛋打成蛋液,口味偏重的话鸡蛋液里加入一点点盐。蛋液入锅前,把火调小。以免鸡蛋太老。
3、鸡蛋炒了以后盛到碗里备用。
4、开大火,锅热以后倒入油,先炒下黄瓜,加入木耳继续炒。小火加点味极鲜,蚝油,盐少许,素菜盐少放一点就可以了。炒个两分钟。加入鸡蛋,再翻炒几下就可以了
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的木耳鸡蛋黄瓜的做法大全家常做法大全和木耳黄瓜鸡蛋的做法大全家常菜问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!