大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下银鱼干蒸蛋的做法的问题,以及和银鱼干蒸蛋的做法窍门的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
冰冻银鱼怎样做法
主料:大银鱼8两(约320克),中芹、青蒜各4两(约160克),红椒1只,豆酱适量。
做法:
1、将银鱼洗净,切去头和尾,用油煎至半熟。
2、中芹、青蒜洗净切段,红椒切丝。
3、炒香中芹、青蒜及红椒丝,加水煮滚后放入银鱼同煮片刻,以潮州豆酱调味,即可食用。银鱼蒸蛋:【原料】鸡蛋200克,干银鱼200克〔事先用水泡上〕,葱粒10克,精盐10克,味精1克,浅色酱油15克,胡椒粉0.1克,熟植物油40克。
【制作过程】
1.将鱼加入精盐5克,油10克拌匀。
2.鸡蛋搅拌成蛋液,放精盐、味精搅匀,倒入盘中。
3.烧沸蒸锅,放入蛋用慢火蒸约7分钟再加入鱼片、葱粒铺放在面,续蒸3分钟,利用余热焗2分钟取出,淋酱油和油,撒上胡椒粉便成。
分
瓦埠湖银鱼做法
回答如下:瓦埠湖银鱼是一道以湖鱼为主料的特色菜,下面是一份简单的做法:
所需材料:
银鱼250克
香葱适量
姜片适量
蒜末适量
盐适量
鸡精适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
白糖适量
清水适量
淀粉适量
做法步骤:
1.银鱼洗净备用,香葱、姜片、蒜末切成末备用。
2.将银鱼用清水冲洗干净,滤掉水分备用。
3.热锅凉油,放入香葱、姜片、蒜末炒香,加适量料酒、生抽、老抽和白糖调味,再加入适量清水,烧开后放入银鱼。
4.然后将银鱼炖煮5-8分钟,期间需要不断翻拌,直到银鱼熟透。
5.在熄火前放入适量盐和鸡精调味,最后用淀粉勾芡即可。
瓦埠湖银鱼的做法比较简单,口感鲜美,营养丰富,非常适合家庭食用。
银鱼蒸蛋作文
银鱼蒸蛋的作文,首先。作为银鱼蒸蛋的一种家庭美食作为引子,然后再将银鱼蒸蛋的具体做法进行描述。
冰冻银鱼怎么做
菜名:半煎煮银鱼主料:大银鱼8两(约320克),中芹、青蒜各4两(约160克),红椒1只,豆酱适量。
做法:
1、将银鱼洗净,切去头和尾,用油煎至半熟。
2、中芹、青蒜洗净切段,红椒切丝。
3、炒香中芹、青蒜及红椒丝,加水煮滚后放入银鱼同煮片刻,以潮州豆酱调味,即可食用。银鱼蒸蛋:【原料】鸡蛋200克,干银鱼200克〔事先用水泡上〕,葱粒10克,精盐10克,味精1克,浅色酱油15克,胡椒粉0.1克,熟植物油40克。【制作过程】
1.将鱼加入精盐5克,油10克拌匀。
2.鸡蛋搅拌成蛋液,放精盐、味精搅匀,倒入盘中。
3.烧沸蒸锅,放入蛋用慢火蒸约7分钟再加入鱼片、葱粒铺放在面,续蒸3分钟,利用余热焗2分钟取出,淋酱油和油,撒上胡椒粉便成。
文章分享结束,银鱼干蒸蛋的做法和银鱼干蒸蛋的做法窍门的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!