老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于香辣小黄瓜的做法大全和香辣黄瓜的做法大全集的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享香辣小黄瓜的做法大全以及香辣黄瓜的做法大全集的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
麻辣小龙虾放洋葱黄瓜家常做法
:首先将小龙虾清洗干净,焯水备用。然后将洋葱、黄瓜切成段状备用。
接着在锅中倒入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入豆瓣酱、郫县豆瓣、花椒等炒香后加入适量清水,放入小龙虾煮熟。
最后加入洋葱、黄瓜、辣椒粉、盐等调味料,翻炒均匀即可。
麻辣黄瓜的做法
麻辣黄瓜条:
1,嫩黄瓜带皮洗净后整条放开水过一下,立刻放冷水降温,这样黄瓜消毒,色绿,口感更酥脆。切小指头大小粗细的条备用。
2,干辣椒切碎,绿花椒和汉源红花椒适量;锅内放油烧热冒青烟,放入辣椒和花椒爆出麻辣油,凉冷。
3,切好的瓜条,依次放入,白糖,白醋,味精,精盐(放点生抽也可以)香油适量,最后倒入先前做的麻辣油,拌匀放冰箱,1小时后即可食用!
麻辣黄瓜丝做法
第1步、准备好食材。
第2步、丝瓜去皮,斜切成柳叶型的薄片、青椒切成丝、红米椒切成小圈、大蒜头拍碎、葱切成小段。
第3步、起锅烧油。
第4步、油五成热时,下青椒丝和大蒜头炒出香味。第5步、转大火下丝瓜。第6步、翻炒均匀。第7步、加盐、鸡精、耗油调味,翻炒均匀后加米椒。第8步、加葱段,翻炒均匀起锅。第9步、起锅装盘。
香辣黄瓜片的做法有哪些
1
准备好主料
2
黄瓜洗净去皮去囊切片,用盐抓下去除水分。瘦肉切片,切好小米椒、红椒、大蒜备用。
3
瘦肉匀薄欠下锅炒散盛出备用。
4
下锅炒小米椒,依次下大蒜、生姜、红椒,炒出香味后将黄瓜入锅。
5
倒入米酒、生抽提味,再倒入白醋炝锅,加少许蚝油翻炒均匀出锅
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。