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豆芽香菇汤要煮多长时间
豆芽摘去根部,洗净后加适量的水煮20分钟。豆芽香菇汤的做法:1、主料:黄豆芽100克,蘑菇(鲜蘑、草菇)100克。调料:盐4克,味精2克,香油5克。黄豆芽摘去根部,洗净后加适量的水煮20分钟;
2、蘑菇去蒂,洗净切成片;
3、锅内放入蘑菇片,调味后续煮3分钟,即可起锅温食。
三鲜豆芽汤的做法
食材:
绿豆芽200克,水发海米50克,韭菜50克,猪肉80克,猪油、盐、花椒水、葱姜末、味精、淀粉各适量
做法
1、将猪肉切丝,韭菜洗净切3.3厘米长段,海米大的片开,
2、坐勺,加油烧热,用葱、姜末炝锅,放入肉丝、花椒水炒至肉丝变色时放入海米、豆芽、盐翻炒,放入韭菜炒熟,点味精,用水淀粉勾薄芡,出勺装盘即可。
豆芽裙带菜汤家常做法
材料
豆芽,粉条,肉丝,海带,青椒,葱,姜,生抽,料酒,生粉
做法
1.豆芽摘洗干净,肉丝用盐,生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟
2.粉条煮熟,捞出沥干。海带切丝,青辣椒切丝
3.锅内烧热油下肉丝炒熟盛出
4.锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀
5.放粉条和海带,加半小碗水
6.盖盖中火焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前倒入肉丝,青辣椒丝炒10秒立即关火
绿豆芽豆腐汤家常做法
绿豆芽豆腐汤是一道清爽美味的家常汤品,做法简单易学。以下是一个简单的做法:
所需食材:绿豆芽200克、素鸡/鸡胸肉适量、豆腐150克、葱姜适量、盐适量。
制作步骤:
1.准备好所有的食材。将绿豆芽洗净备用,将豆腐切成丁状,素鸡或鸡胸肉切成小块,生姜切成片。
2.将锅加入适量水,放入素鸡或鸡胸肉和生姜片,大火烧开后转小火煮20分钟左右,去除浮沫;
3.取出素鸡或鸡胸肉和生姜片,加入绿豆芽和豆腐丁,大火烧开后转中火煮5分钟左右;
4.最后加入适量的盐调味即可。如果想要更加丰富的口感,可以撒上少量葱花作为点缀。
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