成都藿香鲫鱼哪家好吃 成都藿香鲫鱼哪家好吃点

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大家好,关于成都藿香鲫鱼哪家好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于成都藿香鲫鱼哪家好吃点的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 新津河鲜哪家好
  2. 藿香鲫鱼怎么做比较好吃
  3. 成都霍香土鲫鱼哪家好吃
  4. 温江十大必吃馆子

新津河鲜哪家好

新津河鲜选择美味河鲜馆最好,味道口感堪称一绝,新津好吃的河鲜馆。经过多次打卡,盛产河鲜,久负盛名,烹饪河鲜,也是历史悠久

藿香鲫鱼怎么做比较好吃

步骤1、洗净处理好的鲫鱼,鱼身抹盐。

步骤2、鱼腹内塞入葱段、姜丝,淋入料酒腌制十分钟。

步骤3、藿香叶只去顶端,切碎,泡姜切粒,泡辣椒切段,郫县豆瓣酱剁细。

步骤4、锅中下菜籽油烧至七成热,放入鲫鱼,两面均煎至金黄,取出备用。

步骤5、锅中底油继续加热,调中火,下泡椒、泡姜、葱段、蒜末爆香。

步骤6、倒入豆瓣酱,煸出红油,下花椒和藿香碎。

步骤7、倒入热水,煮至汤汁沸腾,放入煎好的鲫鱼,加少许生抽。

步骤8、大火约煮5分钟后翻面,小火再煮5分钟,将鲫鱼单独盛出。

步骤9、开大火烧沸汤汁,下白胡椒粉和糖提鲜,倒入水淀粉勾薄芡。

步骤10、将汤汁淋在鱼上,撒上藿香叶即可。

成都霍香土鲫鱼哪家好吃

成都的霍香土鲫鱼店众多,其中口味和评价好的有很多家,以下是一些较为有名的霍香土鲫鱼店:

江湖菜馆

地址:成都市青羊区天仙桥路14号

秋林阁餐厅

地址:成都市锦江区美专校内

成都大石西路“洪螺会”

地址:成都市金牛区大石西路13号

大龙燚霍香土鲫鱼

地址:成都市金牛区九里堤路1155号世贸中心C座3楼

郭家菜

地址:成都市武侯区武侯祠大街266号

以上这些店铺都有着不同特色的霍香土鲫鱼菜品,挑选其中一家进行品尝,可以给顾客带来不同的惊喜。不过,无论选择哪家店铺,建议提前预定位置,以免例如周六等人流高峰期不方便入座。

温江十大必吃馆子

1、温江洁美凉粉这家老温江人都知道的店,里面招牌春卷和凉粉,而且这家店的春卷卷的够大上面淋了红油和芥末粉,吃的那叫一个爽,第一次来可以去吃吃看。

2、温江猪耳朵,这个小吃在温江的名气丝毫不亚于温江抄手,想吃的话在两河路那边好多,而且猪耳朵做的都每一片带有脆骨而且看着很透明,然后再给淋上红油,配着米饭绝配。

3、汪记锅盔,门面超级小,想去的时候要好好找一下,但是人非常多,每天队伍都很长,而且个大馅足,外表金黄,酥脆,咬一口所有的味道都在嘴里,建议去吃一下。

4、蒙氏叫花鸡,荷叶包着的鸡肉鲜香,而且自己手撕的时候还有一股药香味,非常美味,而且鸡肉鸡汁都被荷叶锁在了鸡肉里,再配上店家自己做的小菜,很好吃。

5、舒肘子开了好多年的一个肘子店了,在地道的温江人眼里很有名气,光是肘子就可以做一桌子饭菜,肘子肥肉好吃不腻,而且香,大家可以去尝试一下

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