很多朋友对于酥炸鱼块营养价值和酥炸鱼块营养价值表不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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酥炸鳓鱼
原料:鳓鱼重约800克)，料酒、面粉、小苏打、花椒盐、精盐、酱油、葱末、醋、味精、姜末、五香粉、花生油各适量。
酥炸鳓鱼的做法:
①鳓鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，在鱼身两面，用料酒、盐、酱油、葱、姜、味精、五香粉、醋腌渍入味。用面粉、味精、小苏打和适量清水调拌成酥糊。
②锅内放花生油，用旺火烧至七八成热，将鱼挂匀酥糊后下油锅炸至鱼外表凝结软壳，微黄时，改用中火炸6～7分钟，炸至鱼肉内部成熟，再改用旺火，炸至外皮松脆，呈金黄色时捞出，沥去油，装盘内，外配花椒盐1碟即成。
炸黄花鱼的热量是多少
热量(大卡)257.00碳水化合物(克)5.80脂肪(克)13.10蛋白质(克)27.90纤维素(克)0.00相关食物永远香辣酥炸黄花鱼...
如何做酥炸剥皮鱼
材料
剥皮鱼半斤，面粉，盐，五香粉，料酒，水，大葱粒，椒盐，罗勒叶各适量
做法
1.把剥皮鱼剖好，剔除内脏洗净沥干。放进盆中，加入五香粉、料酒、盐、大葱粒，搅拌均匀后，腌30分钟。
2.将面粉加水拌成面糊，面糊不能太稠。将腌后的剥皮鱼放进面糊里再夹出，面糊刚好能从鱼头划落到鱼尾，整条鱼身仍裹着一层面糊为宜。
3.油烧至八成热，下鱼炸，炸时调到小火慢煎至两面淡黄结壳就捞出，熄火，用吸油纸吸炸好的鱼。
4.等油温凉下再次开火热油，进行第二次油炸。最后撒上椒盐和罗勒叶即可。
油炸鲫鱼热量
答:油炸鲫鱼热量（379大卡）。
食材：小鲫鱼200克、鸡蛋一个、葱花、姜末、蒜末、淀粉各适量。
制作过程
1、将准备好的鸡蛋打散在空碗中，搅拌均匀，之后将淀粉放在其中，进行调和。
2、再准备适当量的清水，放在其中，进行简单的调和。
3、加入适当量的盐巴，进行简单的调味。
4、再在其中加入适当量的胡椒粉，进行调味。
5、将准备好的、清洗干净的小鲫鱼放在面料中，进行蘸取、包裹。
6、起锅烧油，将准备好的小鲫鱼放在锅红，进行煎炸。
7、呈现金黄色或是焦黄色之后盛出来。
关于酥炸鱼块营养价值到此分享完毕，希望能帮助到您。