大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下紫薯在家怎么做好吃又简单的问题,以及和紫薯在家怎么做好吃又简单视频的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
紫薯馒头怎么做简单又好吃
主料
?小麦面粉500克
辅料
紫薯适量,酵母4克
步骤
?
1.紫薯蒸熟去皮,酵母加温水化开。
2.紫薯加少许温水碾泥,加面粉500克、化开的酵母一起和成面团,揉匀。
3.发酵至两倍大小。
4.发酵好的面团,排气揉至光滑,切成大小一样的面团。
5.分别揉至光滑,做成圆形的馒头,发酵20分钟左右。
6.锅内加水,锅箅子上面刷少许油。把醒发好的馒头放入,盖上锅盖,旺火足气蒸13分钟关火,3分钟揭盖即可。
紫薯甜品做法
紫薯甜品是一道美味健康的甜点,下面为您介绍一种简单的做法:
所需材料:
-紫薯2个
-牛奶适量
-糯米粉适量
-细砂糖适量
-黑芝麻适量
做法:
1.紫薯去皮切成小块,放入蒸锅中蒸熟,用勺子压成泥状备用。
2.将糯米粉加入适量的牛奶中,搅拌均匀,直至无颗粒状。
3.将紫薯泥和糯米粉混合在一起,加入适量的细砂糖,搅拌均匀。
4.将混合后的紫薯糯米团揉成长条状,切成小块。
5.将切好的紫薯糯米块放入锅中,加入适量的水,煮至糯米块浮起来,捞出备用。
6.取少量黑芝麻磨成粉末,撒在紫薯糯米块上即可。
温馨提示:
1.烹饪过程中的糯米粉和牛奶的比例可根据个人口感适当调整。
2.紫薯泥和糯米粉的比例可根据个人喜好适当增减,以达到口感最佳的效果。
3.煮糯米块时要加适量的水,以免糯米块粘在锅底上烧焦。
4.黑芝麻可以提高紫薯甜品的美味程度,但其不易消化,食用时不可过量。
紫薯最简单七种吃法
第一种:最常见也是最普通的【蒸紫薯】
第二种:紫薯块的进阶版【紫薯泥】
第三种:可以用面粉来霍霍的【紫薯饼】
第四种:好好吃的【薯泥手抓饼】
第五种:代餐好搭档【酸奶坚果薯泥】
第六种:毫无技术含量看起来还很可爱的【酸奶薯泥丸子】
第七种:好看又好吃的【薯泥鸡蛋吐司】
紫薯最简单4种吃法
一、酸奶紫薯泥
1、食材
酸奶适量,紫薯1小个,炼奶1勺,蜂蜜1勺,葡萄干适量。
2、做法
1)紫薯去皮切块蒸熟压成泥。
2)紫薯泥加1勺炼奶、1勺蜂蜜拌匀,做成自己想要的造型摆在盘子中。
3)淋上酸奶,撒上葡萄干便可享用。
二、紫薯茶巾
1、食材
紫薯300克,红豆沙适量。
2、做法
1)紫薯洗净切片隔水蒸熟,去皮,碾碎成紫薯泥。
2)取一团紫薯泥,在保鲜膜上摊成圆片,放上搓圆的红豆沙馅。
3)慢慢提起保鲜膜,让紫薯把豆沙馅包住再绞紧,打开保鲜膜,一个茶巾就做好了。
三、杏仁紫薯奶露
1、食材
紫薯1个,牛奶适量,白糖适量,去皮杏仁适量,淡奶油少许。
2、做法
1)紫薯洗净去皮,切成小块放进锅里。
2)锅里倒入牛奶、适量水与白糖,加入适量杏仁。
3)煮至紫薯可以轻易捣碎时倒出,晾凉后放进搅拌机搅打至均匀细腻。
4)倒回锅中,小火加热,加入适量牛奶调整浓稠度。
5)盛入碗里,用淡奶油画圈挤在表面,用牙签来回挑出花纹,撒上杏仁片装饰即可,不管是卖相还是口味都不错。
四、紫薯银耳汤
1、食材
银耳,紫薯,冰糖,水各适量。
2、做法
1)将银耳泡发,去蒂洗净后撕成小朵备用。
2)把紫薯削皮洗净,切成小块。
3)锅里放清水,放银耳煮沸后转小火,煮半个小时。
4)加入紫薯和冰糖再煮30分钟至紫薯熟透汤汁粘稠即可。
关于紫薯在家怎么做好吃又简单的内容到此结束,希望对大家有所帮助。