大家好,今天小编来为大家解答海参炖鸡汤营养价值这个问题,海参炖鸡汤的营养价值很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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海参可以炖鸡汤吗
海参是可以炖鸡汤的,海参鸡汤补血养气,能提高女性性激素水平,促进乳房发育,是孕妇以及产后的滋补佳品。海参鸡汤做法如下:
1、鸡洗净,控干水分,切成块状。
2、海参切成条状,姜切片,葱切段。
3、鸡块倒入砂锅中,加清水,大火烧开,撇去浮沫4、将葱、姜、海参放入砂锅中,大火烧开,转小火炖煮至鸡肉将熟。最后加入适量盐即可。备注:海参喜欢吃软糯的朋友,煮海参的时间就再多一些,喜欢脆脆的,海参煮的时间久缩短点。
海参配什么吃最好
海参可以搭配很多东西,我个人比较喜欢熬粥,可以搭配小米做小米辽参,具体做法如下:
一、准备食材:
小米250g、南瓜100g、辽参4只、盐5g、姜丝若干。
可以根据口味添加你喜欢的各种调味,但我认为,什么调味都不加,原汁原味最是清淡美味。
二、操作过程:
1、南瓜去皮,切成薄片;上锅蒸20分钟,蒸得越烂越好;蒸烂后压成泥;想要高品质的细腻,还得过筛;筛成细泥状态。
2、小米浸泡1小时;
上锅熬成粥,喜欢用电饭煲的用电饭煲,喜欢用砂锅的用砂锅。
3、将细泥状的南瓜泥放入小米粥里,搅拌均匀,让南瓜的颜色呈金黄色。
4、在干净无油的锅中放入纯净水,两片生姜,少许盐,水开后,放入辽参,滚两滚立马出锅。
5、最后将辽参放入小米南瓜粥里,小米辽参算做好了。
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这道粥营养丰富,胶原蛋白浓厚,男女老少都可食用。
海参炖什么最好和滋补
海参煲汤煲鸡最好,海参鸡汤不仅好喝营养价值更是非常的丰富,是深受人们喜爱滋补养生佳品,所以说海参煲汤煲鸡最好。
海参鱿鱼鸡汤做法
1.
??:海参提前泡发好备用,买一只农家鸡(用来煲汤的鸡可以买老一点的,就是散养时间久一点,煲出来的汤才香)
2.
??:水放沙锅里烧开后放几片姜、切好的鸡块放入、再放几片干鱿鱼??主要起到提鲜的作用。鱿鱼提前泡发好切片,盖上锅盖后小火煲30分钟后放入海参,继续小火煲。
3.
??:鸡汤小火全程煲至60分钟,关火后放少许盐,即可盛出享用。
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