大家好，炒窝窝头的做法大全相信很多的网友都不是很明白，包括炒窝窝头的家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于炒窝窝头的做法大全和炒窝窝头的家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
怎么炒窝窝头臊子
食材：猪肉500克、芹菜300克、油1汤匙、盐10克、料酒1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、葱适量、姜适量。
做法步骤:
一、第一步把猪肉用菜刀切粒，放旁边备用。
二、然后用菜刀把芹菜洗净切粒，放旁边备用。
三、锅内放入适量的油，点火加热，放入葱姜炒香。
四、放入猪肉，用铲子进行煸炒后，多翻炒几次。
五、然后加入料酒，耗油，生抽，翻炒均匀，加入芹菜粒。
六、接着往锅内加入少许水，烧制2分钟，翻炒几下。
七、加少许盐调味，即可关火出锅，猪肉臊子就已经完成了。
窝头炒肉做法
用料
腊肉一小块
窝窝头两根
辣椒三颗
花椒适量
油适量
盐适量
糖适量
窝窝头炒腊肉的做法步骤
步骤1
窝窝头蒸好切薄片
步骤2
腊肉蒸熟切薄片，或者用水煮熟切薄片
步骤3
窝窝头下油锅炸
步骤4
炸一遍成金黄色就出锅
步骤5
锅中倒少许油，把辣椒，花椒炒香，把腊肉到进去，小火慢慢煸出油，腊肉炒的越干越好，最后把炸好的窝窝头放进去，放少许盐和糖，翻炒均匀，出锅
白菜炒窝头的做法
一、材料准备：
用料：窝头、圆白菜、五花肉、虾皮、红椒、葱、蒜、盐、鸡精
二、具体做法：
1.将原料备齐，其中虾皮放入容器中，加入清水；料酒泡发5分钟，沥水控干备用。五花肉片用料酒；生抽抓匀备用，干红辣椒用热水泡一下去除辣味后切段，葱蒜分别切末备用
2.将冰箱冷藏一夜后的窝头切片备用，碎碎渣渣的都不要扔掉，放到锅中一起炒
3.窝头初加工。锅中放油，油要多放一点。放入沥干水份的虾皮，炒至外皮黄色，再爆香葱花，然后放入切好的窝头片，小火炒至窝头表面微黄后，盛出备用。这时会有更多的窝头碎渣，不要紧，把它们一起盛出备用
4.另起锅放油，爆香葱花；红椒段，放入五花肉片炒至变色后，放入圆白菜丝翻炒，要炒到圆白菜丝为放入体积时的一半时，再放入初步加工好的窝头
5.放入窝头后，不要翻动窝头，让圆白菜丝的水分，被锅的热量蒸发，同时使得窝头变软，大约三分钟后，圆白菜水分蒸干，再将窝头炒匀，撒上蒜末，即可出锅。
小葱炒窝头做法
步骤1
1.把窝头切成丁，备用
步骤2
2.小葱切成段，葱白和葱叶分开放置
步骤3
3.热锅凉油，煸炒肉馅，淋入少许料酒，少许酱油
步骤4
4.放入葱白，翻炒
步骤5
5.再放入窝头丁，翻炒，放入少许白糖，少许盐，沿着锅边淋入少许酱油，加入葱叶，继续翻炒
步骤6
6.将！将！！将！！！将！！！！炒窝头已入盘
好了，关于炒窝窝头的做法大全和炒窝窝头的家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！