本篇文章给大家谈谈酱鸡腿的营养价值,以及酱香鸡腿的营养价值对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
风干酱鸡腿的做法
准备鸡腿,洗净备用。
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用厨房纸尽量把鸡腿表面的水分擦干。
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用椒盐包裹鸡腿,用手把椒盐涂均匀。
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再用食用盐涂抹一遍,适量均匀即可。
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把鸡腿用棉线绑牢固。
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把绑好的鸡腿挂在阴凉、干燥、通风的地方等待它慢慢风干。直到观察起来鸡腿表面看起来发红,皮肉紧实,闻着没有腐烂的味道即可。
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吃的时候,把鸡腿取下,用温水洗净,放进蒸锅,大火开蒸,冒蒸气以后15-20分钟关火即可。
海鲜酱的用途
海鲜酱,是一种富有特色的调味品。是烹制海鲜的最佳调料,也可以用于各种肉类的调味。最重要的就是抑腥提鲜的作用。
塔斯汀香辣鸡腿堡热量
一个塔斯汀香辣鸡腿堡的热量为590千卡。香辣鸡腿堡原料有鸡腿4只、面包坯4个、沙拉酱、生菜叶4片、盐、味精、料酒、西芹叶、香叶、老抽、色拉油、姜、胡椒粉、辣椒面、蜂蜜(量依自己的口味酌情加入)。
做的时候将鸡腿洗净,水分吸干;用剪刀把鸡腿从中剪开,剔去骨头;将鸡腿肉摊开放在案板上,用刀尖刺洞,便于入味;
把盐,味精,料酒,西芹叶,香叶,老抽,色拉油,姜,胡椒粉,辣椒面,蜂蜜依次放入盆中,然后放入剔骨的鸡腿,搅拌均匀,用手揉抓数分钟;放入冰箱腌制2小时以上;烤箱预热200度,20分钟左右;
将提前做好的面包坯从中间切开,夹上一片生菜,挤上沙拉酱,放上一块烤好的鸡腿即可。
一个酱鸡腿多少克
一个鸡腿小点的有175克左右,大的有250克左右。光算腿肉是100g左右,加上骨头大约200-250g。大鸡腿是取自鸡的大腿的肉(带骨头的),肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
关于酱鸡腿的营养价值,酱香鸡腿的营养价值的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。