其实苦瓜价值的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解苦瓜价值营养，因此呢，今天小编就来为大家分享苦瓜价值的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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苦瓜的营养价值
苦瓜营养丰富，所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素C含量，每百克高达84毫克，居瓜类之冠。
苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等。
佛手瓜有什么营养价值？
对于佛手瓜，有部分人可能对它不太了解，其实佛手瓜也可以称为千金瓜、寿瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜等名字，很多地区的叫法都有一定的差异！今天我们就来了解一下关于佛手瓜的营养价值，以及吃佛手瓜的好处。
一、佛手瓜的营养价值它富含多种营养物质，比如含有大量的糖类、矿物盐、维生素等等成分，而且还具有挥发油、柠檬油素、梨莓素等，其中的热量也不高，适合减肥人士吃。
另外，佛手瓜还有丰富的蛋白质和钙质，含量比黄瓜高两到三倍，维生素和矿物质的含量与其他瓜类相比较，也高出许多。
二、吃佛手瓜的好处1、提高自身抵抗力
主要是由于佛手瓜所含有的营养物质非常全面，经常食用可以起到提高身体抵抗疾病的作用。
2、提高儿童智力
因为佛手瓜中含有丰富的锌元素，经常进食有助于补充足够的锌物质，而锌对于孩子的智力发育非常有利，可以提高他们的智力发展。
3、扩大血管和降压
由于含有大量的蛋白质、钙、维生素以及矿物质，热量也不高，而且还低钠，所以佛手瓜很适合患有心脏病或高血压等疾病的病人食用，常吃有助于排尿排纳、扩大血管和降压等作用。
4、抗氧化的好处
佛手瓜含有较丰富的硒元素，现已有科学研究证实，硒是人体做必需的成分之一，是不可或缺的，一个成年人一天需要摄入30-50微克的硒。而且它还有较高的抗氧化能力，能够起到维护细胞膜结构以及功能的作用。
除此之外，佛手瓜还有理气和中、祛风解热、健脾开胃的功效，可以用于治疗风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热等情况。
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苦瓜的热量和脂肪含量各是多少
苦瓜的热量营养素含量（每100克）热量(大卡）58.91碳水化合物（克）6.91脂肪（克）3.42蛋白质（克）1.49纤维素（克）1.40
苦瓜有着很高的营养价值，每100克嫩瓜的可食部分含粗蛋白0.7~3.0克，脂肪0.2克,糖1.8~3.0克，粗纤维1.7～2.5克，钙18～20毫克，磷20~80毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素0.08毫克
山竹的营养价值是什么？哪些人适合吃？
山竹见过吃过的人恐怕不多。山竹原产于马来半岛和马来群岛，在东南亚地区如马来西亚，泰国，菲律宾等栽培较多。山竹因种植成本高，产量低，价格高，是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名号称”果中皇后”。
山竹外形像柿子，剥开坚硬厚实的果皮才能见到酷似剥皮大蒜的果肉。果肉雪白嫩软，味清甜甘香，滑润可口。
山竹味微酸，性凉，有解乏止渴，降燥解热，生发补身的功效。山竹营养价值高，但不上火，还有降火的作用，跟榴莲正好互补。
山竹含蛋白质和脂类非常丰富，对人体具有很好的补充营养作用，对身体不好，营养不良及病后的人群有很好的保健作用。
注意，山竹不能多吃最多3个。因为山竹中的纤维素在肠胃中会吸水膨胀，过量食用还会便秘。
山竹含鉀高，糖尿病人，肾病及心脏病患者不宜食用。
山竹性寒凉，体质虚寒者少吃。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。