大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下绿茶饭可以配什么菜好吃的问题,以及和绿茶饭可以配什么菜好吃呢的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
据说茶叶能做菜!除了茶叶蛋你吃过几样?
感谢邀请!
茶叶排骨汤(建议普洱茶)
准备工作:大料,盐,鸡粉,葱片,姜片。
1:精排段,加入水中,烧开打沫子,拿出洗净。
2:锅中加入清水排骨倒入锅中(水的量根据排骨的多少掌握)烧开后加入盐,鸡粉,葱片,姜片,大料,煮30分钟。
3:三十分钟后将葱片姜片,大料捞出,加入泡好的茶叶,再煮15分钟之后出锅。
这道菜的特点,营养均衡,汤鲜,茶味配上排骨,让排骨吃起来没有了油腻的感觉。
再次感谢邀请!??
枸杞和绿茶一起泡有什么好处吗?
可以啊,似乎还很好看哈。
绿茶性寒,枸杞也是,二者一起属寒凉性,适宜人群就很局限,老人,儿童,女性都不适合,秋冬季节也不适合,但如果分开食用功效就不一样了。
枸杞适合熬粥,加红枣,桂圆的杂豆粥适合寒冷冬季食用,绿茶在冬季可以煮饭,用绿茶水焖饭,清香宜人。二者都是通过烹饪方式改变寒性归属,你可以试试。
油茶饭家常做法
油茶饭是一道非常有特色的湖南家常菜,口感香糯可口。以下是油茶饭的家常做法:
所需材料:
1.大米200克
2.油茶粉适量
3.清水适量
4.葱花适量
5.盐适量
6.食用油适量
步骤:
1.将大米淘洗干净,放入锅中加水煮熟备用。
2.在另一个锅中加入适量的油热锅,加入葱花爆香。
3.加入适量的油茶粉翻炒均匀。
4.加入适量的清水搅拌均匀。
5.将煮好的米饭倒入锅中,用铲子将米饭和油茶混合均匀。
6.继续翻炒至米饭表面微微焦黄即可出锅。
7.最后撒上适量的盐调味即可。
绿茶怎样蒸米饭
先泡一杯绿茶,最好用龙井茶,用温水浸泡绿茶(量的多少因口味而定)半个小时,闭出茶叶待用。 接着就是洗米啦,分量以吃饭人的数量而定, 把绿茶倒进米里面,水面高出米半个指截就好了。绿茶叶也可以倒进饭里一起煮,这样会更香哦。还有就是不要把绿茶叶都倒进去,留一点点备用。 插上电饭煲,安心等待。 饭好了之后,把它盛到碗里,加一些盐、芝麻什么的。前面没有倒进去的绿茶叶,也加进饭里,搅拌均匀之后用盖子盖上焖5~10分钟。这样蒸出的米饭蒸出饭绿茶味香气扑鼻,米饭呈绿色. 食用时因为绿茶饭口味比较清淡,所以口味重的朋友可以加一些肉松什么的。
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