大家好，今天给各位分享猪蹄和什么菜一起炒的一些知识，其中也会对猪蹄和什么菜配一起炒进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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猪手汤跟什么一起烧好吃？
我是美食作者戈咯里：猪手汤跟什么烧好吃，猪手花生汤
猪手营养丰富，含有丰富胶原蛋白质，增强细胞生理代谢，延缓皮肤衰老，据说可养颜。
花生含有维生素和锌。
主料：猪脚、花生
辅料：生姜、料酒、盐、鸡精、葱、胡椒粉
制作步骤：①猪脚改刀砍块、生姜切片、
香葱切成葱花备用。
②猪脚和花生绰水；冷水下锅加入料酒、生姜，绰水后备用。
③锅中放水，放入猪脚、花生、生姜。大火烧开后小火煨至30分钟左右。
④放入适量盐、鸡精。可以开喝了。
撒上葱花少许胡椒粉，一锅猪手花生汤就煲好了。女人有滋补下奶功效！
注意事项：有砂锅用砂锅煨汤，味道更好。
鸡枞菌可以和猪蹄玉米一起炖嘛
是的，鸡枞菌和猪蹄玉米可以一起炖。鸡枞菌是一种味道鲜美，口感丰富的食用菌，而猪蹄和玉米都是常见的食材。它们可以搭配在一起炖煮，相互融合出美味的汤炖菜品。
下面是一个简单的鸡枞菌猪蹄玉米炖汤的做法：
材料：
-鸡枞菌：适量
-猪蹄：适量
-玉米：适量
-姜片：适量
-料酒：适量
-食盐：适量
-清水：适量
做法：
1.将鸡枞菌、猪蹄和玉米分别清洗干净。
2.将猪蹄放入开水中焯水，捞出后冲洗干净。
3.锅中倒入适量清水，加入姜片和适量料酒，放入猪蹄和玉米，开大火煮沸。
4.煮沸后转小火，继续炖煮1-2小时，让猪蹄和玉米的味道充分渗透。
5.把鸡枞菌加入炖汤中，继续炖煮15-20分钟，直到鸡枞菌变软。
6.根据个人口味加入适量的盐，调整味道。
7.炖好后，即可享用美味的鸡枞菌猪蹄玉米汤了。
这种炖汤的搭配会使汤更加丰富，鸡枞菌的鲜美味道能够增添菜品的风味和口感。根据个人喜好，您也可以根据需要加入其他的调料和配料，如胡萝卜、葱花等，来增添更多的层次感。
炖猪蹄加什么配菜
猪蹄炖着吃，常常会加入黄豆，而黄豆虽有营养，换这两种食材更丰富也有营养，那就是玉米和胡萝卜，玉米是粗粮；胡萝卜是根茎类蔬菜，维生素丰富。孩子爱吃炖猪蹄，这样炖一炖，有蔬菜有粗粮，咸鲜不腻人。
和味猪手正宗配方
1·买来的猪蹄己斩件，洗净准备焯水
2·把手煮开加入生姜片4-5片，花椒少许
3·加入猪蹄煮至出泡沫来，关火捞起用冷水冲洗
4·冲洗后滤干水份
5·少油小火热锅起锅，放入冰糖或白糖炒糖色
6·用锅铲不停轻轻推动糖油，见糖煮化成深红糠色时，轻轻放入猪蹄翻炒让其上色，然后加入生姜片、蒜头、八角、花椒，桂皮，香叶一起爆炒几下，加入盐、白酒爆炒几下。
7·加入水煮开，加入酱油、白糖煮5分钟转入电高压锅自选档焖煮13分钟
8·电高压锅的时间到，手动排气，排气时注意安全小心烫手，先用湿漉漉的毛巾盖着盖子与排气孔降温，然后用快子轻轻一推排气阀至排气一端，锅内的气体开始排出，等气体全排出后再打开盖子，这时高压锅焖煮后的样子，这时转到沙锅焖煮收汁。
9·在沙锅焖煮时可再次试味，看是否需要补充，盖上锅盖中小火焖煮20-30分钟即可，如汤汁太多，就少到一点进沙锅里。
10·汤汁收得稍微干些，喜欢辣椒可加入1-2个小米辣更野味喔，撒上葱花准备开吃喽。
猪蹄和什么菜一起炒和猪蹄和什么菜配一起炒的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！