大家好,关于茄子青椒西红柿做法大全家常很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于茄子青椒西红柿做法大全家常菜的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
土豆茄子辣椒西红柿乱炖的方法
准备食材:五花肉、土豆、西红柿、豆角、青茄子、油、盐、葱姜蒜、辣椒、味精、十三香。
1,首先把豆角清洗干净,切成段备用。
2,然后把五花肉切片。
3,茄子用手掰开。
4,辣椒、土豆、西红柿切块。
5,热锅放油、放五花肉煸炒。
6,五花肉卷边、放入葱姜、红烧酱油、大酱、十三香,翻炒均匀。
7,炒出香味、把洗好的豆角放入锅里翻炒,豆角变色、放入茄子。
8,茄子变软、放入土豆,翻炒均匀、放入热水、水不要没过菜。
9,煮开了、最后放入辣椒西红柿、盖上锅盖,大火5分钟、中火20分钟。
10,最后收汤,放切好的蒜末、味精即可出锅。
辣子炒大葱西红柿炒茄子家常做法
用料圆茄子1个西红柿1个青椒适量生抽适量盐适量花椒粉适量味精适量蒜适量洋葱适量
步骤1
圆茄子切成自己想要的形状
步骤2
西红柿、辣子,洋葱,蒜切好备用(洋葱可用大葱或小葱代替)但经常吃洋葱对身体特别好!
步骤3
茄子切成自己想要的形状,撒盐拌匀静至5分钟~10分钟左右即可。
步骤4
时间到了到掉容器里的盐水备用。
步骤5
热锅到油可多些茄子吃油
黄瓜西红柿和辣椒一起种植可以吗
黄瓜和番茄不能在同一个大棚内栽培的。黄瓜是浅根系、喜水、爬蔓的植物,这样在种植时,就要避开同类的植物,如:豆角、茄子、西红柿、西葫芦、青椒、辣椒、倭瓜、苦瓜、丝瓜这些常吃的菜苗,一定不要和这些蔬菜一起种植,否则黄瓜的产量与质量不是很好。
茄子山药西红柿的做法
食材
豆角150克
茄子1个
西红柿2个
山药1根
熟牛肉300克
葱姜适量
酱油适量
盐适量
鸡精少许
方法/步骤
1/把豆角摘好洗净,掰成小段。
2/切好牛肉、葱姜、山药去皮。
3/锅里热油,大料一个。放入葱姜、牛肉爆香,加入酱油适量。
4/加入豆角、加入山药,加入茄子、加入西红柿。
5/加盐适量,就要加水了,因为是重点,加水一定要基本没过蔬菜,要一次加够,不要半路再加,盖盖炖15分钟,炖菜基本熟了,加味精少许即可。
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