牛肉和什么做馅饼好吃(牛肉和什么做馅饼好吃呢)

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大家好,关于牛肉和什么做馅饼好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于牛肉和什么做馅饼好吃呢的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 牛肉洋葱馅饼的做法,牛肉洋葱馅饼怎么做好吃
  2. 正宗洋葱牛肉馅饼怎么做
  3. 牛肉馅饼的家常做法
  4. 牛肉虾仁馅饼怎么做

牛肉洋葱馅饼的做法,牛肉洋葱馅饼怎么做好吃

1、主料:牛肉200克。

2、辅料:洋葱1颗。

3、调料:食盐半小匙、鸡精半小匙、料酒1大匙、生抽1大匙、老抽1小匙、淀粉1小匙、五香粉半小匙、玉米油适量、白糖1小匙。

4、洋葱去皮洗净,切成小块。

5、牛肉洗净后切成大片,放入小碗内,加入除上色老抽外所有的调味料,拌均腌制10分钟。

6、锅内倒入玉米油,待油烧开后放入牛肉片,用筷子把牛肉划散翻炒。

7、待牛肉变色后,放入洋葱,大火炒出香味后,开火出锅即可。

正宗洋葱牛肉馅饼怎么做

材料牛肉一块,洋葱半个,鸡蛋一只,姜一片,面粉

做法

1、面粉逐步加清水,慢慢揉成面团,最老土的办法就是面团稀了加面粉,面团干了就加点水。揉成面团后用湿布或保鲜膜或锅盖,盖上醒一会儿;

2、牛肉先切粒,后剁成末,稍有粗粒也没关系,更有口感,如果想偷懒就用料理机;

3、牛肉末打入一只鸡蛋,加入香油、少许盐、生抽、一点淀粉、一点白糖、黑胡椒粉,拌匀调味,备用;

4、洋葱去掉表面那层硬皮,切粒,姜切碎,一起加入牛肉馅中,再加一匙植物油,拌匀;

5、取出面团,分割成多个小剂子;

6、取一个小剂子用擀面杖擀成圆片,包入洋葱牛肉馅,收口捏紧;

7、上下火预热,锅内薄薄扫一层油,把包好的饼有间隔地排放好,盖上盖;

8、这个时候可以继续包其他的饼。在看到饼已成型了,并且有金黄色调。把饼翻个身,再把盖子盖上,时间到了后就可以取出食用了。

牛肉馅饼的家常做法

牛肉馅饼是一道传统的西方小吃,制作简单美味,经常成为家庭聚餐的一道佳肴。以下是一份简单的牛肉馅饼家常做法:

所需食材:

-牛肉末,250克

-洋葱,半个

-蒜末,适量

-番茄酱,3汤匙

-黄芥末酱(可选),1汤匙

-盐、黑胡椒粉、糖各适量

-鸡蛋液,1个

-油皮或者面团皮

制作步骤:

1.将洋葱切碎,加入牛肉末中拌匀;

2.加入番茄酱、黄芥末酱、蒜末等调料拌匀,加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌均匀;

3.取一定数量油皮或者面团皮,揉成大小相同的小球状备用;

4.将馅料放入油皮或者面团皮中间,封起来捏紧;

5.将封好的饼放在平底锅上,烙至两面金黄色,中途要注意翻面,以免沾锅;

6.取一个鸡蛋,打散加入少许水搅拌均匀;

7.将煎好的馅饼切成适当大小并摆在盘中,刷上蛋液,放进预热好的烤箱里烤至表面金黄色即可。

温馨提示:

1.馅料可以根据个人口味来调整,如喜欢辣的可以加入适量辣椒粉或红油等;

2.红茶、柠檬汁、绿茶等都是牛肉馅饼的理想配饮;

3.馅饼的外皮可以选择用油皮或者面团皮,两种皮质口感略有不同,大家可以根据自己的喜好来选择。

牛肉虾仁馅饼怎么做

制作牛肉虾仁馅饼需要多个步骤。

制作牛肉虾仁馅饼,需要先准备食材,进行腌制和切碎,然后制作馅料和皮,最后进行包饺子的过程。

这些步骤需要前期的准备和时间成本,而且需要一定的技巧和经验才能熟练完成。

为了制作出美味可口的牛肉虾仁馅饼,需要选择优质的食材,掌握好每个步骤的技巧和时间,最后进行煎炸的过程。

另外,还可以根据个人口味,加入一些辅料和调料,提升馅饼的风味。

关于牛肉和什么做馅饼好吃和牛肉和什么做馅饼好吃呢的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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