大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下小孩榨菜肉丝的做法大全的问题,以及和小孩榨菜肉丝的做法大全视频的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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【榨菜肉丝】曾经是厨师考级的一道菜,如何做出外观漂亮而又美味的【榨菜肉丝】呢?
不清楚别人都是怎么做这道小菜的,因为我本身就是厨师,而厨师有一个很不好的习惯,就是自己做的菜总是最香的,吃多了自己做的菜再吃别人的菜,总觉得缺少某些感觉。
通常我做榨菜肉丝的时候,我的操作方法很简单,在这就分享给大家了解吧。
榨菜肉丝做法:榨菜2包肉丝50克小青椒3个大蒜3瓣
把榨菜倒出来在锅里焯一下水,为了让它的咸味变淡,焯水捞出来沥水备用,小青椒切成辣椒圈大蒜切片,锅中倒少许油把肉丝倒进去翻炒几下,放点生抽和盐简单调味,把肉丝炒至微黄盛出来,把辣椒蒜片下锅炒出辣味,放入榨菜翻一下放肉丝进去炒开,最后调下味道撒少许油快速翻炒均匀即可出锅。
小提示:最后撒点油是为了让菜的颜色更亮,看上去更有食欲。
以上都是个人观点,,不喜勿喷,谢谢。我是郝有味,每天为你带来一道面食,希望能帮助爱吃面食的人。
王刚榨菜肉丝的正宗做法
主料:
榨菜半个
鲜肉400克
辅料:
食用油2勺
食盐适量
生抽1勺
耗油1勺
鸡精50粒
做法与步骤:
1.准备泡去咸味的榨菜半个,鲜肉400克,葱姜末和小米椒圈适量。
2.榨菜切片后切丝。
3.鲜肉切条。
4.将切好的肉条放入盆中加入食盐、生抽、鸡精和淀粉搅拌均匀。
5.起锅烧油。
6.下入腌过的肉条翻炒。
7.变色后盛出。
8.起锅烧油。
9.炒香葱姜末和小米椒圈。
10.下入榨菜丝煸炒。
11.下入肉丝煸炒。
12.加入生抽。
13.加入耗油,翻炒均匀后关火盛盘。
榨菜肉丝做法王刚
主料:猪肉三两,榨菜三两,大蒜白三两。
配料-生抽,淀粉,猪油,盐,味精,葱适量。
操作:肉,榨菜,大蒜白都洗净切成丝,葱切成段。
先将肉丝加入生抽,少许食盐,加入水淀粉拌均。
锅置大火上烧热加入油下肉丝翻炒断生,随及下入榨菜,大蒜白续炒片刻,根据口味加入食盐,味精,葱段出锅即成。
榨菜炒肉丝怎么做,好吃下饭吗?
谢邀:
榨菜炒肉丝。
主料:猪肉三两,榨菜三两,大蒜白三两。
配料-生抽,淀粉,猪油,盐,味精,葱适量。
操作:肉,榨菜,大蒜白都洗净切成丝,葱切成段。
先将肉丝加入生抽,少许食盐,加入水淀粉拌均。
锅置大火上烧热加入油下肉丝翻炒断生,随及下入榨菜,大蒜白续炒片刻,根据口味加入食盐,味精,葱段出锅即成。
榨菜炒肉丝好下饭哟。
文章到此结束,如果本次分享的小孩榨菜肉丝的做法大全和小孩榨菜肉丝的做法大全视频的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!