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辣椒炒干豆腐家常做法
食材：干豆腐适量，辣椒适量，大葱适量，姜适量，料酒适量，酱油适量，盐适量，味精适量，白砂糖适量，淀粉适量，猪油适量，蒜少量
制作方法：
1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条，然后放入水中略煮，喜欢吃嫩嫩的感觉，就多煮一会；
2.尖辣椒切片；
3.炒勺内放油烧热，下入葱姜末煸炒变色；
4.下入干豆腐煸炒.
5.加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克；
6.待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒；
青椒炒腐干家常做法
做法步骤
1、准备好食材，大概三个大青椒，我买的是大块卤汁豆干，也可以替换成其他的任何品种豆干
2、腐干切成薄片，青椒切丝，葱切段，蒜拍扁切碎
3、锅中倒油，大火烧热放入葱蒜炒香
4、葱蒜炒香后，倒入青椒丝，大火翻炒，产出青椒的香味
5、青椒炒香后，倒入腐干翻炒
6、翻炒几下后，倒入味极鲜（或者生抽），一点点老抽上色，一点点盐和一点鸡精，家里的生抽如果含盐的话，之后盐记得要减量
7、出锅~好吃又简单~
豆干炒青椒做法
原材料：青椒40克、豆干160克、胡萝卜适量
辅料：葱、蒜、油、白糖，生抽适量
步骤如下：
1、准备食材，将青椒去籽洗净，切丝，豆腐干切成小片，胡萝卜一小段切丝。葱和大蒜分别洗净切好备用。
2、热锅热油，放入葱蒜爆香。然后放胡萝卜丝和青椒丝爆炒至断生。
3、加入豆腐干翻炒均匀，加少适量生抽和白糖调味，
4、炒2分钟左右，让青椒和豆腐干入味即可。
豆干炒辣椒怎么炒
工具/原料
豆干(4块)
红辣椒(5根)
生姜沫(适量)
油1汤匙
生抽1汤匙
盐适量
胡椒粉适量
鸡精适量
方法/步骤
1/6分步阅读
将豆干洗干净
2/6
切片、盛盘备用
3/6
将辣椒洗净、切成滚刀段、备用
4/6
起锅烧油、将生姜沫煸香、将豆干倒进去，大火翻炒
5/6
将辣椒倒进去，放盐、胡椒粉和生抽、大火快速翻炒1分钟
6/6
倒入鸡精，出锅。
OK，关于辣椒炒干子怎么做好吃吗和辣椒炒干子怎么做好吃吗视频的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。