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洪洞酸菜豆腐家常做法
1.有2.因为洪洞酸菜豆腐是一道家常菜,制作简单,所需时间较短。首先,将洪洞酸菜和豆腐准备好,洪洞酸菜可以提前泡软,豆腐可以切成块状。然后,将锅加热,放入适量的油,炒香葱姜蒜,再加入洪洞酸菜翻炒片刻。接着,加入适量的清水,待水烧开后放入豆腐块,煮至豆腐入味即可。最后,根据个人口味加入适量的盐和味精调味即可。3.此外,如果想要增加口感,还可以加入一些配料,如肉末、香菇等。同时,根据个人喜好可以增加一些调料,如辣椒粉、花椒粉等,以增加酸菜豆腐的风味。总体来说,制作洪洞酸菜豆腐的时间相对较短,适合家常做法。
酸菜豆腐的做法王刚
1、材料:豆腐250克、羊肉卷100克、酸菜50克、紫菜20克、八角5克、姜片3克、葱花3克、盐10克。2、豆腐切小块,准备羊肉卷。
3、酸菜洗净。4、水烧开,放八角和姜片,放酸菜,放紫菜,放豆腐,放葱花,小火炖。
5、酸菜炖熟,放羊肉卷,加适量盐。6、羊肉卷熟了加鸡精出锅。
酸菜炖豆腐的做法有哪些
材料
油豆腐350克、酸菜400g、猪绞肉100g、蒜末20g、葱花20g、辣椒圈2根、香油2大匙白胡椒粉2小匙、蚝油4大匙、糖2茶匙、米酒4大匙
做法
1、将酸菜洗净切成细末状备用,将油豆腐切小块状备用
2、取一炒锅入1大匙香油,下猪绞肉炒香,再下油豆腐、蒜末、葱花炒香,再加入调味料炒香,再倒入米酒、水炒匀,盖上锅盖焖入味
3、最后下酸菜末、辣椒圈、1大匙香油炒熟至香即可
酸菜豆腐的家常做法
材料
新鲜豆腐1块,酸菜适量,葱1段,姜3片,香菜适量,辣椒1小匙调味料盐1小匙
做法
1、新鲜豆腐洗净,切成小块,与葱、姜放入砂锅.加一些冷水。
2、酸菜洗净切丝,可另添少许辣椒、细盐拌一拌。
3、砂锅内加酸菜丝,用小火慢慢烧煮便成。食时撒香菜即可。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。