很多朋友对于鸡蛋洋葱饼的做法大全家常和鸡蛋洋葱饼的做法大全家常菜不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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鸡蛋洋葱炒拉条家常做法
首先要准备好拉条子,可以自己和面自己拉,也可以买成品的拉条子,然后准备配菜,洋葱和鸡蛋,洋葱切丝或者片,鸡蛋打散放盐调料备用,油热炒鸡蛋和洋葱,然后把拉条子放锅里煮熟过凉水沥干水分,再把拉条子洋葱鸡蛋放在一起炒,放好调料,美味的炒拉条就好了!
圆葱炒实蛋家常做法
圆葱炒实蛋是一道简单易学的家常菜,制作过程如下:
所需材料:
-圆葱(2根)
-鸡蛋(3个)
-生姜(适量)
-蒜末(适量)
-盐(适量)
-食用油(适量)
制作步骤:
1.鸡蛋打入碗中,加入半茶匙盐拌匀。
2.圆葱切成1厘米长的段,姜切成细丝,蒜末备好。
3.热锅放油,油热后,加入葱段、姜丝和蒜末,用中小火煸炒出香味。
4.加入鸡蛋液,待鸡蛋微凝固后,用锅铲迅速拌匀,保持鸡蛋的柔嫩口感。
5.翻炒至鸡蛋定型,圆葱变软,加适量盐调味即可。
小贴士:
1.如果习惯于加水打蛋,可以在蛋液中加入适量水,蛋炒出来会更松软。
2.圆葱的香味非常浓郁,可以在入锅前用清水浸泡5分钟,或者用盐水焯烫后,去除较多的刺激性气味。
3.翻炒鸡蛋的时候,要不停的快速翻炒,以免炒糊,保持口感柔软细滑。
4.如果喜欢口感更松软的蛋,可以在炒鸡蛋的时候,加入少量的淀粉水,这样制出的实蛋更加柔滑。
洋葱鸡蛋饼怎么做?
你好很高兴回答你的问题
洋葱鸡蛋饼的做法有很多种,今天我来分享给大家一个极简版早餐洋葱鸡蛋饼的做法
首先将四个鸡蛋打入碗中,放料酒去腥,放适量盐调味,胡椒粉调味,调少量水淀粉倒在蛋液里
洋葱尖椒切丁倒在蛋液里一起搅拌均匀
用电饼铛或平锅放少许油,把蛋液平摊在锅里,一面定型后翻一下,待两年金黄出锅放在菜板上,用刀切成披萨的形状装盘即可
还可以搭配稀粥、牛奶、煎馒头片、面包片,非常好吃
希望我的回答对你有
鸡肉洋葱饼做法?
你好,我是爱做饭的小锅。
今日分享鸡肉洋葱饼。
用料:
鸡胸脯
配料:
洋葱、姜、料酒、酱油、淀粉、胡椒粉
做法:
先用盐、淀粉、料酒腌制鸡胸肉,可以直接放冰箱冷藏到第二天。
把洋葱、姜切碎,鸡肉剁碎,然后混合一起剁,剁好后加胡椒粉,酱油一起拌匀。
洋葱、姜可以多点,盖住鸡胸味,加上酱油一起,整成肉饼的时候一定不要揉搓,就稍微两只手来回堆个形就好,因为揉太紧肉就不松了,最后用平底锅煎。
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