大家好,今天来为大家分享汤圆加鸡蛋的图片大全的一些知识点,和汤圆加鸡蛋的图片大全集的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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汤圆配什么好吃
煮汤圆的时候可以根据个人喜好,搭配一些食材,让汤圆变得更美味,比如煮的时候加两勺米酒,再加一个鸡蛋羹,汤圆会甜而不腻,回味无穷
汤圆鸡蛋做法
准备材料:鸡蛋2个、汤圆200克、糖适量、水1200毫升。
一、第一步锅内加水,然后点火将水烧开
二、水开后放入准备好的汤圆,煮2分钟,
三、2分钟后往锅里打2个鸡蛋,煮2分钟,煮到汤圆浮起来,
四、在准备好的碗里加糖,盛出鸡蛋汤圆,
五、搅拌一下,冷却一会,这样鸡蛋汤圆就已经做好了。
鸡蛋汤圆的家常做法
食材
鸡蛋2个、汤圆200g、糖适量、水适量
步骤
1.准备好鸡蛋和汤圆。
2.锅加水。
3.水开后放入汤圆。
4.煮上一分钟。
5.打入鸡蛋。
6.中小火煮,让其定型。
7.煮到汤圆浮起,鸡蛋熟了。
8.碗里加入白糖。
9.盛好鸡蛋和汤圆,吃时搅动一下即可。
小贴士
1、汤圆难熟一点,水开后先放入煮一会。
2、鸡蛋后放入锅,中小火煮,不然容易煮烂。
汤圆蛋做法
第一步准备食材,汤圆在冰箱里拿出来以后,最好在常温下放置一会,冷冻层会把汤圆馅料冻成冰块,直接下锅很容易“露馅”。两个鸡蛋在碗中打散,尽量多打一会出泡,枸杞泡水,米酒5勺碗中备用。
第二步煮汤圆,这道甜汤最重要的就是食材的下锅顺序,先煮汤圆,不要放米酒!米酒煮的时间长会发酸,很多人都是这一步弄错了,中火煮上3分钟左右。
第三步下米酒,等到汤圆都浮起来的时候,可以将米酒倒入锅中(这里也可以加入一些藕粉勾芡,做出来的米酒汤圆蛋花汤是那种粘稠状的),加入泡好的枸杞,中火煮两分钟。
第四步加入鸡蛋,加鸡蛋前先关火,火关了以后,将鸡蛋慢慢的倒入锅中,并用汤勺顺着一个方向搅动让鸡蛋散开。
第五步加糖调味,出锅盛出前,加入适量的糖调味,搅拌均匀后即可出锅。
OK,关于汤圆加鸡蛋的图片大全和汤圆加鸡蛋的图片大全集的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。