本篇文章给大家谈谈薄荷的做法大全,以及薄荷的做法大全集对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
薄荷叶吃法和做法
材料
橄榄油2茶匙,甜豌豆角350克,葱3条,大蒜1瓣,盐1/8茶匙,胡椒粉1/8茶匙,新鲜薄荷叶1汤匙
做法
1、甜豌豆角摘去两端,葱、大蒜、新鲜薄荷叶切碎。
2、取一个大铁锅或煎锅,置中火。
3、放油预热,加甜豌豆角、葱和蒜,撒盐和胡椒粉,炒4分钟。
4、然后关火,下薄荷叶炒一下即可。
薄荷最好吃的家常做法
材料
"鸡蛋2个","薄荷适量","盐巴少许",
做法
step1
1:备料薄荷取叶子
step2
2:薄荷叶洗净后...切细丝或切碎
step3
3:薄荷叶先下锅炒过
step4
4:炒过的薄荷叶与盐巴加入鸡蛋里....一起打匀
step5
5:下锅煎熟即可起锅
绿豆汤加薄荷叶做法
用料
糯米200克
绿豆(喜欢糯米多的绿豆就少点)100-150克
薄荷叶15克
冰糖40-50克
纯净水600克
薄荷精(如果没有,推荐一个好办法:用薄荷糖煮水,这样薄荷叶也可以省略了)几滴
苏式清凉薄荷绿豆汤做法步骤
步骤1
?糯米200克、绿豆150克洗净浸泡6-8小时。室温太高就放冷藏。
步骤2
?蒸架上垫纱布,放入绿豆和糯米,隔开了一起蒸,不然串色。蒸锅上汽后蒸30分钟。蒸好放凉待用。用不完的放冷藏,2-3天吃完。
步骤3
?薄荷水根据当时吃的量来煮就可以,第二天吃就重新再煮。我这个两人份,600克纯净水、50克冰糖、15克新鲜薄荷叶,沸腾3分钟左右关火,过滤掉薄荷叶,再放几滴薄荷精,味道会更好。(??如果没有,推荐一个好办法:用薄荷糖煮水。)可以放凉待用,或者喜欢冷一点口感的可以冷藏或加冰块,我喜欢加冰块,这样方便,不用等放凉。
步骤4
在薄荷水里放入熟绿豆和熟糯米即可饮用,我加了冰块,这样热薄荷水很快就凉了。喜欢的还可以添加红丝、绿丝、蜜豆、蜜枣之类的,我喜欢清爽的口感,就不添加这些了。薄荷水清凉爽口、绿豆酥香、糯米软糯中带着嚼劲,喝上一杯神清气爽,真是夏日最佳饮。
凉拌野薄荷的做法
1、新鲜薄荷100克,清洗干净备用。
2、清洗干净的薄荷放入盘中。
3、大蒜用刀剁碎放入盘中。
4、添加半勺辣椒面和1勺辣椒油。
5、添加半勺豆瓣酱。
6、加入1勺花椒油。
7、添加2勺生抽、半勺味精。
8、最后挤入柠檬汁,将调料与薄荷搅拌均匀。
9、薄荷清香酸辣,是一份调解食欲不错的凉拌菜。
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