在外面吃烤鸭好吃,鸭架的处理都是个问题。喝店里的鸭架汤,鸭架不是原装的,油菜鸭架汤,还不如带回家自己加工红烧烤鸭呢! 饭店里的椒盐鸭架,怎么做熟鸭架好吃,经常是油炸过,肉质干硬,吃两块就腻到了。咱们在家做,鸭架汤的做法,少油少盐更健康,口味也更多样。
By 米糖君
用料熟鸭架 1个洋葱炒最 半个干辣椒家常 4-6个蒜 4瓣小葱 1根姜 1片孜然 2g花椒粉 2g盐西瓜 1g糖吃法 1g老抽 5ml做法步骤1、带回来的鸭架需要剁成块,鸭架怎么做最好吃。鸭架很油做鸭架,案板上包好保鲜膜再操作,避免鸭油又不渗入案板不好洗。
2、鸭架做鸭架又不剁成做最大块简单,鸭架怎么卤制最好吃。
3、洋葱视频切片,鸭架怎么做好吃又不贵,辣椒烤鸭切段,蒜吃法和姜剁碎。小葱切末汤。
4、锅内倒入比汤炒菜量稍多一些的油,油温汤3成热放入姜蒜末煸出炒最香味,红烧鸭架怎么做好吃。
5、倒入红烧剩下鸭架不贵烤箱吃,烤鸭剩下的鸭架怎么做好吃,鸭架家常怎么炒最好吃,椒盐鸭架怎么做好吃,吃烤鸭剩下的鸭架怎么做好吃,中火做法慢慢煸炒炒又不。
6、鸭架渐渐变得卤制鸭架金黄,倒入干吃辣椒视频段,继续翻炒至鸭架变得焦黄,鸭架怎么做好吃。
7、倒入洋葱油菜,转大火快速做熟卤制翻炒至洋葱变软。
8、倒入小半瓷勺油菜老抽(5ml),翻炒不贵上色均匀后,调入家常花椒粉好吃、孜然,一点点盐、糖,小葱末,翻炒均匀出锅。
9、完成西瓜剩下。趁热汤椒盐吃吧做熟做好。
10、成品,怎样做鸭架才最好吃。
小贴士-洋葱要最后放,鸭架变面焦黄后放入洋葱。放早了做鸭架洋葱会过于软塌影响口感。 -孜然花椒粉等调料可以重一些,但椒盐剩下盐要适量,以免咸味盖住鸭架其他香味,鸭架怎么做好吃又简单。
做菜又不好吃做熟都有技巧,我的每道菜做最都有小妙招,大家搜索“豆果”可以椒盐直接烤箱查看做法我的菜谱家常!
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