大家好，今天小编来为大家解答枣花馒头这个问题，营养价值表很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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枣馒头的寓意
人们过年都喜欢做枣花馒头，这不仅仅是因为它的造型多样好看，味道甘甜，还因为其本身带有美好的寓意，象征着在新的一年中，每个人都能财源滚滚，事业蒸蒸日上，这是很喜庆的祝贺，而且已经流传很久了，应该是从黄河流域那边传过来的过节习俗习惯。
蒸枣花馒头的做法
食材：面粉（500克），酵母（5克），红枣（适量）
做法
步骤1:按500克面粉，放入5克酵母的量，用温水合成面团，盖上盖发酵。
步骤2:红枣洗净去核切成条。
步骤3:当面团发酵到原面团一倍大时，面团就发酵好了，揉出面团中气泡，将面团揪出一样大小的剂子。
步骤4:揉成馍胚，在馍胚顶部放入一条红枣，周围均匀放入四条红枣，红枣馍胚就做好了。
步骤5:蒸锅中加入凉水，放入馍，中火烧开。
步骤6:蒸25分钟左右，枣花馍头就做好了
步步高升枣花馒头什么时候吃
枣花馒头大年三十晚上吃。
步步高升枣花馒头，我们这里讲究是大年三十晚上吃的，寓意新的一年开始，一切都是生生生步步高升，永远高升，寓意平安健康快乐每一天。
枣花馒头做法
用料
玉米自发粉100克，温水适量，黑白芝麻少许，蛋黄1个
红豆(可以用买的豆沙馅代替)30克，枣泥50克
做法步骤
步骤1
玉米面粉倒入盆中，加入温水，用筷子搅拌成絮状，用手揉成面团，放温暖的地方自然发酵至都是大气孔。
步骤2
将面团从盆中取出，揉成光滑面团
步骤3
擀成长方形饼
步骤4
抹上豆沙馅，卷起，卷到饼的三分之二处，剩下用刀划竖条，卷成形状
步骤5
放入空气炸锅，刷油，刷蛋液，撒芝麻，二次醒发，蛋糕模式，180度35分钟，出锅
关于本次枣花馒头和营养价值表的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。