苦了芽怎么做好吃?苦芽菜怎么做好吃

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大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下苦了芽怎么做好吃的问题,以及和苦芽菜怎么做好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 白蒿芽的10种吃法
  2. 嫩苦丁茶做法
  3. 凉拌柳树芽是苦的吗
  4. 苦芽菜做法

白蒿芽的10种吃法

主料:白蒿芽200克,韭菜100克,

调料:豌豆淀粉5克,料酒10克,盐4克,味精2克,花生油30克,姜10克,醋3克

做法

1.将白蒿芽洗净,沥去水;

2.韭菜洗净,切成3厘米长的段;

3.锅内加油烧热,放入姜(切)丝炝锅;

4.放入白蒿芽,烹入料酒,用旺火快速翻炒;

5.再放入韭菜段,撒入盐、味精炒匀;

6.烹入醋,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,出锅装盘即成。

嫩苦丁茶做法

材料黄花蜜草15g,苦蔘根12g,薄荷12g,红尾蛇12g,凤尾草12g,茵陈草12g,水2000㏄做法1.将所有材料洗干净后与入一同置入锅中,先以大火煮开后转小火再煮1小时。2.将所有材料过滤后,依个人喜好加入适量红糖或冰糖(亦可不加糖),放凉后冰于冰箱即可。

凉拌柳树芽是苦的吗

凉拌柳树芽是苦的,因为柳树芽本身就有微苦的味道。

柳叶芽含丰富作用。有良好的效果。柳叶还含有很高的营养,用来制成的糖衣片。

柳芽可以食用,可泡茶,也可治病,不过要在未开花絮之前采摘。泡茶时要选用刚萌出的嫩芽晒干,然后同茶叶一起用开水冲泡。

苦芽菜做法

食材:苦芽菜300克,麻油,蒜蓉,盐,耗油,味精各适量。

首先丢掉外面的芽皮,洗净后沥水,锅中烧开水后加入少许油和盐,把苦芽菜放入开水中烫一分钟捞出,锅内放少许麻油再放入蒜蓉炒香,再倒入蚝油以及少许生抽,加少许水以及味精调味后淋于苦芽菜上,最后撒少许胡椒粉,放上葱花即可出锅。

关于苦了芽怎么做好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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