糯米青菜饼的做法大全?糯米青菜饼的做法大全窍门

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本文目录

  1. 咸肉青菜糯米饭做法
  2. 杂粮果蔬饼的做法
  3. 南方糯米饼配方
  4. 怎么做糯米青菜丸子

咸肉青菜糯米饭做法

原料:咸肉适量上海青适量(我用的小油菜)青葱1根姜丝少许大米

做法:

1)将青菜洗净沥干。咸肉切成薄片。青葱洗净后切碎。姜洗净后切丝。

2)锅中倒入油,待油7成热时,放入青葱碎和姜丝爆香后,倒入青菜,翻炒至菜稍软即可,不可炒至出水。

3)大米淘好后,放入电饭锅,倒入炒好的青菜,咸肉,搅拌后盖上盖子,按下开关煮,开关弹起后,拔掉电源,用余温继续焖30分钟。

杂粮果蔬饼的做法

原料配比

面粉200克,黄豆粉,玉米粉,小米粉各100克共这四种面粉。叶子菜适量,咸菜末适量,油条40克。

调料:香菜末香葱末各50克,秘制煎饼果子酱15克,辣椒油10克,鸡蛋1个,香肠1个。

制作:

1.4种面粉混合,缓缓加水用搅拌器搅至粘稠在发半个小时。

2.煎板烧热,舀50克混合面糊倒在铁板上,迅速用木刮铲子推平刮园。磕上鸡蛋抹平,撒上香葱末、香菜末和咸菜末。

3.取煎饼的1/3处折叠并在此处抹上煎饼果子酱和辣椒油,放上油条(也可以放薄脆或香肠),最后放一点掰片的球生菜,趁热卷起来即可。

南方糯米饼配方

用料

糯米粉200克普通面粉100克白糖20克红豆适量豆内白糖50克水大约200克

做法

把糯米粉面粉白糖用温水或面,用手反复揉一起成团分成大小均匀的剂子,红豆加水煮大约30分钟,提前听说泡一夜,就好了,可以倒掉多余水分,压成泥,把小剂子按扁就把豆沙放进去,团圆,压成饼,平底锅放油,上面也刷油两边煎至金黄,就好了,喜欢芝麻的人也可以放芝麻。

怎么做糯米青菜丸子

糯米青菜丸子

用料:糯米2把,胡萝卜1根,香菇3个,青菜3根,鸡蛋2个

调料:生粉半碗、香油2匙、耗油2匙、生抽1匙、盐5匙

做法:

糯米需要浸泡一晚上(或者六个小时);

胡萝卜,香菇,青菜充分清洗后切碎,打入2个鸡蛋清;

加入生粉、香油、耗油、生抽、盐搅拌均匀,将搅拌均匀的蔬菜捏成团;

锅里铺上生菜叶,糯米控干水分,将蔬菜团滚上糯米放在生菜叶上,蒸20分钟;

蒸好后取出撒点香葱叶即可。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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