大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于汉堡做法大全，汉堡的做法大全这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
汉堡怎么做
原料
高筋面粉、糖、水、盐、酵母、全蛋液
1.面粉酵母糖蛋液水混合在一起揉制完全阶段
2.加入黄油，揉成光滑面团
3.面团分成6份揉圆
4.盖上保鲜膜揉圆静置15分钟
5.静置后给面团排气整形后表面沾上芝麻放在垫烤纸的烤盘上发酵至2倍大
6.预热烤箱180度烤15分钟左右即可
汉堡制作方法
原料
鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量。
制作步骤
1.将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。
2.将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。
3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。
4.有时可以加入牛肉和番茄酱。
汉堡包怎么做
KFC汉堡的做法步骤；
1.腌制肉品。KFC各种菜品的核心，也是本次汉堡的制作核心。超市如果没有，就从淘宝上买。我买了四种口味的:秘汁、黑椒、中辣、重辣。还有其他口味的没买。用料配比为500克肉:35克料:35毫升冷水，腌制时间为8-12小时，不过今天着急吃，腌了三个小时就吃了，味道也很好。如果做鸡肉堡，就用中辣（我中辣不够了，用蜜汁和重辣各一半调的），做牛肉堡就用黑椒，切记腌肉是最关键的一步。；
2.调制好的鸡肉；
3.调制好的牛肉；
4.如果做劲脆鸡腿堡，还需要炸鸡粉和面包糠。炸鸡粉兑水调成黑芝麻糊的粘稠度后，蘸满面包糠。（必须用面包糠，光用炸鸡粉是做不出KFC效果的）；
5.蘸料后的鸡胸肉；
6.备料。西红柿要买硬的，因为切片容易。汉堡胚用前最好微半分钟，生菜洗净。；
7.炸肉。油四分热放肉炸，油要多些，不要煎。用筷子扎，能扎透时出锅。这个图是三种汉堡的肉料。；
8.组合物料。底层面包，沙拉酱，生菜，肉，生菜，西红柿，沙拉酱，顶层面包。沙拉酱一定要多。；
9.顶层组合。；
10.大功告成！与KFC比能达到八层还原度，怎么样，想不想试一试？
华莱士里面所有汉堡包的做法
主料：餐包5个、午餐肉200g、鸡蛋5个、生菜50g、牛肉片150g。
辅料：油适量、沙律酱适量。
步骤：
1、材料准备好，午餐肉切薄片，牛肉腌制2钟头；
2、油煎午餐肉；
3、剩的油可以用来煎牛肉；
4、然后煎蛋；
5、所有材料做好后盛起来备用；
6、餐包切开，餐包涂上卡夫沙律酱；
7、铺上牛肉，然后是生菜，再是午餐肉，再来片鸡蛋；
8、最后再铺上一层生菜，最后盖上餐包，完成。
蛋汉堡做法
1.蛋汉堡的做法很简单。2.因为蛋汉堡只需要准备汉堡饼、鸡蛋、火腿或培根、生菜、番茄酱等材料，然后将鸡蛋打散后倒入平底锅中煎熟，再将火腿或培根煎熟备用，最后将汉堡饼切开，放上生菜、煎好的鸡蛋和火腿或培根，再加上适量的番茄酱即可。3.如果想要更加美味，可以在汉堡饼上涂上黄油或花生酱，也可以在鸡蛋中加入适量的盐和黑胡椒粉提升口感。同时，也可以根据个人口味添加其他配料，如奶酪、洋葱等。
关于汉堡做法大全，汉堡的做法大全的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。