小萝卜菜是什么菜,小萝卜菜是什么菜图片

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本文目录

  1. 东北小萝卜叫什么
  2. 小萝卜和萝卜区别
  3. 小萝卜菜包子做法
  4. 小萝卜的热量

东北小萝卜叫什么

叫止风参

萝卜的一种,生长期很短,块根细长而小,表皮鲜红色,里面白色。是普通蔬菜。亦指这种植物的块根。

含量参考:约每100克食物中的含量

能量23千卡;

蛋白质1.6g;

脂肪0.3g;

碳水化合物4.1g;

不溶性膳食纤维1.4g;

钠43mg;镁13mg;

维生素A118μg;

磷32mg;

钾101mg。

小萝卜和萝卜区别

有区别,它们的区别在于,小萝卜是某一种类型的萝卜,是有颜色和形壮区分的,是一个比较辖意的,而萝卜就是一个比较广意的名词了,它包括了所有的萝卜,不管你是大的,小的,红的,绿的,白的,紫的,好的,坏的,老的,嫩的,只要是萝卜,通通都包括在里面了。

小萝卜菜包子做法

一、食材

低筋面粉适量,发酵母适量,温水适量,包菜适量,胡萝卜适量,虾仁适量,盐,糖,鸡精,白胡粉,花生油。

二、做法

1、温水放酵母粉搅拌。

2、放面粉,开始搅拌。

3、揉搓搓,揉成团,拿个东西来把它盖住,或保鲜膜,让面团慢慢发酵,要一个小时噢,这样面团慢慢大大。

4、拿出来又揉搓十分钟,揉出气泡来,然后摘成一个个小面团。

5、包子皮中要厚,边边要薄,不要太薄吖,中间是装馅料的。

6、包菜跟胡萝卜切丝。

7、虾仁要提前泡,用冷水,切碎。

8、三种材料搅拌一起,放盐,鸡精,糖,白胡椒粉,油,就搅拌。

9、搅拌好后,开始包包子。

10、放在蒸盘,拿去锅里,锅里放冷水,包子放锅里盖住,先不要开火,再让包子发酵十分钟,就开火蒸,半个钟,如果蒸好了,关火让包子停留五分钟,再拿出来。

小萝卜的热量

小罗卜热量并不高,100克小罗卜热量为20千卡,小罗卜是腌制食品,比较咸,虽然是热量不高,也不能多吃,多吃了一天盐会超标。

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