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东北小萝卜叫什么
叫止风参
萝卜的一种,生长期很短,块根细长而小,表皮鲜红色,里面白色。是普通蔬菜。亦指这种植物的块根。
含量参考:约每100克食物中的含量
能量23千卡;
蛋白质1.6g;
脂肪0.3g;
碳水化合物4.1g;
不溶性膳食纤维1.4g;
钠43mg;镁13mg;
维生素A118μg;
磷32mg;
钾101mg。
小萝卜和萝卜区别
有区别,它们的区别在于,小萝卜是某一种类型的萝卜,是有颜色和形壮区分的,是一个比较辖意的,而萝卜就是一个比较广意的名词了,它包括了所有的萝卜,不管你是大的,小的,红的,绿的,白的,紫的,好的,坏的,老的,嫩的,只要是萝卜,通通都包括在里面了。
小萝卜菜包子做法
一、食材
低筋面粉适量,发酵母适量,温水适量,包菜适量,胡萝卜适量,虾仁适量,盐,糖,鸡精,白胡粉,花生油。
二、做法
1、温水放酵母粉搅拌。
2、放面粉,开始搅拌。
3、揉搓搓,揉成团,拿个东西来把它盖住,或保鲜膜,让面团慢慢发酵,要一个小时噢,这样面团慢慢大大。
4、拿出来又揉搓十分钟,揉出气泡来,然后摘成一个个小面团。
5、包子皮中要厚,边边要薄,不要太薄吖,中间是装馅料的。
6、包菜跟胡萝卜切丝。
7、虾仁要提前泡,用冷水,切碎。
8、三种材料搅拌一起,放盐,鸡精,糖,白胡椒粉,油,就搅拌。
9、搅拌好后,开始包包子。
10、放在蒸盘,拿去锅里,锅里放冷水,包子放锅里盖住,先不要开火,再让包子发酵十分钟,就开火蒸,半个钟,如果蒸好了,关火让包子停留五分钟,再拿出来。
小萝卜的热量
小罗卜热量并不高,100克小罗卜热量为20千卡,小罗卜是腌制食品,比较咸,虽然是热量不高,也不能多吃,多吃了一天盐会超标。
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