大家好，关于北极甜虾的功效和营养价值很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于北极甜虾的功效和营养价值图片的知识，希望对各位有所帮助！
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减脂可以吃北极甜虾吗
如果是身体不过敏的前提下，减肥是可以吃些北极甜虾的，北极甜虾包含的营养元素比较多，而且属于一种低热量、低脂肪、高蛋白食物，所以可以适量食用
北极甜虾和普通虾营养区别
那么对于甜虾和北极虾在外观上面的区别是什么呢?首先，它们在形态大小，上面就有一定的区别，甜虾相对来说会比较大，而北极虾则相对比较小，当然，这主要也是和他们平常的生活环境以及进食情况有一定的关系，同时，甜虾和北极虾在虾壳上面也是有一定的区别，甜虾的壳相对来说会比较软，而北极虾则会较硬，这是由他们生活环境的恶劣程度直接决定出来的，所以，平常购买的时候也可以通过这个方法来进行很好的辨别。
甜虾和北极虾的营养价值区别
甜香和北极虾在营养价值上面都是非常的高，但是，由于二者生长环境的不同，也直接导致了营养元素之间的差异，甜虾相对来说营养价值会更高，它含有很多的蛋白质和其他的营养元素，而北极虾当然也有非常高的营养价值，还有很多的精华元素，对于我们身体的营养补充来说都是非常好的作用，同时，甜虾和北极虾也能够帮助我们的身体治疗一定的疾病，还可以提高相应的器官的功能。
北极甜虾能不能吃？为什么？
北极甜虾能吃，而且是非常优质的海洋蛋白质来源。
北极甜虾，pandalusborealis,又称北极虾，因产自北极附近海域且虾有淡淡的甜味而得名。
首先是其生长环境。我们知道，决定食材好坏的关键是其生长过程吸取的营养，一颗菜长在受污染的土壤中，是不可能不被污染的。同样，一条鱼，一只虾生长在受污染的水中，是不可能不被污染的。北极甜虾生长在接近北极的北大西洋，北太平洋水域，那里水质纯洁而干净，可以说是这个地球上最远离人类的区域，气候寒冷，也正源于此，北极甜虾的肉质可以说是这个地球上最干净和纯洁的，水质和气温决定北极甜虾生长缓慢，北极甜虾个头虽小，不起眼，但长到上市大小，需要5-8年甚至更长时间。
其次是其捕捞和加工技术。北极甜虾的捕捞船十分先进，自带强大的蒸煮设备和加工设备。在虾离开水面半个小时内，即能得以被蒸煮，并被迅速分级冷冻保存起来。捕捞加工迅速决定这个过程不必使用任何保鲜剂保水剂保色剂等人工添加，避免食材的污染。其营养才能得以完美锁定和保存。
再次是运输储存过程，全程超低温冷冻，整个过程质量不会有任何变化。
北极甜虾呈粉红色，质量越好颜色越鲜艳(但要防止买到不法商贩人为染色的虾)。皮和肉都是诱人的粉红色。一般为每公斤70-9090-120120-150条，以90-120的最为常见。目前中国市场上北极甜虾的产地主要为加拿大，品牌有clearwater,Oci,sirena,polar等。
北极甜虾肉质香甜有嚼劲，最优质的甜虾为纯头籽，无黑头。其头部虾籽颜色红艳，颗粒饱满，很香，营养极为丰富。食用时轻微解冻，表皮变软，肉还硬时，剥去表皮，但是一定不要去掉头部，直接食用即可。也可以蘸汁吃，味道都十分鲜美甘甜。一些料理店，一只虾能卖到十几元甚至几十元。
当然顶级的纯头籽甜虾非常少，市场上充斥着大量腹籽黑头甚至长时候存放变质变色的低劣质量甜虾。一些不法商贩，会染色后再次销售。朋友们一定要仔细辨别，不要贪便宜，买到这些我们评分为负数，有害于身体健康的产品。自己没有辨别能力的话，就靠身边可靠的朋友，或者正规渠道购买。特别是近年出现的一些海鲜专卖店，因为他们要打造自己品牌，所以他们能用自己专业知识和专业渠道，坚持只卖他们认可的产品。大家不要迷信大型超市，他们人员并不专业。
下面附上一些专业级别的图片，帮大家认识真正完美品质的北极甜虾。
最后，祝大家吃到健康食材，吃出健康身体。
北极甜虾和淡水虾营养价值
北极甜虾营养价值要高得多。
经中国权威检测机构检验后得出：每100克野生北极虾肉中，含有2.6克不饱和脂肪酸，是养殖南美虾的5.2倍，与我们平时吃的三文鱼相当。北极虾的维生素E、B1、B2含量是南美虾的1.5倍、1.6倍和2.2倍；北极虾的钙、镁、铁含量是南美虾的1.6倍、1.8倍和1倍。
文章到此结束，如果本次分享的北极甜虾的功效和营养价值和北极甜虾的功效和营养价值图片的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！