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本文目录
面包鸡蛋吐司的做法
1、主料:吐司3片、鸡蛋2个、黑芝麻适量。
2、辅料:植物油适量。
3、备齐食材。
4、将面包包装袋拆开,将鸡蛋搅成蛋液。
5、分别将一片片面包两面裹上蛋液,在面包一面撒上黑芝麻。
6、锅中倒入植物油烧至六成热,加入面包片小火油煎。
7、用筷子将面包片翻面,小火煎至两面金黄即可。
8、面包片全部煎完,上桌开吃啦!很香很美味哦!
煎面包片鸡蛋的做法?
1鸡蛋小碗里打碎了,筷子搅拌下,再倒到盘子里(方便面包蘸着)。
2面包片放到鸡蛋液里,两面都要充分蘸
3锅里加入油,能覆盖锅底就行(太多就腻了)。小火。放入面包片,8秒后翻边,再另一面煎,6秒后翻边(时间太长,容易焦,火也不能太大)。后续,就每隔4秒左右就翻边,两次后,沥油,起锅
临时起意煎的面包片,可以配上牛奶一起吃,摆盘的话,可以切两个小柿子,颜色更好(其他搭配,你们随意)(切记,火不要太大,小了,可以多煎会儿,大了,直接就焦了)煎出来的面包片有点软,我也不晓得怎么才能煎出来硬些……
小黄金面包做法
食材:高筋面粉300g、牛奶120g、奶油奶酪50g、淡奶油20g、鸡蛋1个、细砂糖40g、盐3g、酵母4g、黄油30g、低筋面粉少许
烹饪步骤
步骤1/10
把鸡蛋,牛奶,淡奶油,奶油奶酪放进面包机
步骤2/10
再将糖,盐,高筋面粉,酵母分别放入,启动发面团程序
步骤3/10
面团揉到基本成型时(第一次揉面停止)加入软化的黄油
步骤4/10
一个半小时第一次发酵完成后拿出排气
步骤5/10
切成小份,松弛15分钟后,滚圆
步骤6/10
放进托纸排入烤盘
步骤7/10
放进烤箱二次发酵40分钟
步骤8/10
发酵完成后在表面筛少许低筋面粉,可以用刀划个十字口
步骤9/10
将烤盘放入预热好的烤箱中层,上火180度,下火150度烤15—20分钟即可
最后一步
烤好,满屋乳酪香气!
鸡蛋三明治面包片做法
1、食材:咸方包3片、芝士2片、鸡蛋2个、火腿肠8片、番茄1个。
2、家里没有烤箱、直接拿到微波炉加热一下。
3、刚加热完软软的、拿东西将面包架起来、便于面包散热、冷却后的面包就会脆脆硬硬的了。
4、鸡蛋打散煎熟备用。
5、火腿肠切薄片煎金黄
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。