很多朋友对于窝瓜炖豆角玉米的做法大全家常做法和窝瓜炖豆角玉米的做法大全家常做法视频不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
杂烩大乱炖做法
做法如下
1、土豆去皮、豆角摘去丝、胡萝卜去皮、茄子、尖椒清洗干净备用。
2、鸡肉用凉水泡去血水。
3、泡好的鸡肉焯水后备用。
4、茄子去皮切成滚刀块、尖椒切成菱形块、葱头切成圈、葱姜切丝或者片。
5、豆角用水掰成寸段。
6、土豆和胡萝卜切成滚刀块用水清洗一下。
7、热锅凉油，六成热放入花椒、大料、桂皮炸香。
8、放入鸡肉煸炒。
9、煸炒到鸡肉本身的水分基本没有了，放入料酒、生抽、老抽（生抽老抽比例二比一）翻炒。
10、翻炒均匀后出锅备用。
11、另起锅放入油少许，六成热放入葱姜炸香。
12、放入豆角和胡萝卜翻炒。
13、等豆角变色后放入土豆。
14、等豆角变色后放入土豆。土豆翻炒几下放入鸡块翻炒。翻炒几下放入水，不要没过菜。大火烧开转小火。等水快要没有了，菜以熟了放入葱头和尖椒和盐盖锅。
14、1分钟后加入鸡精，翻炒均匀即可。出锅装盘乱炖就好了。
五花肉炖豆角山药玉米南瓜的做法
原料:五花肉,南瓜,甜玉米,豆角.
配料:花椒,大料,酱油,黄酒,糖,盐.
做法:将五花肉切块焯水备用,玉米切2厘米厚的片,南瓜切条,豆角掰成段.
热锅凉油,小火将白糖炒至成棕黄色后,倒入沥干水分的五花肉煸炒上色,加入酱油,继续煸炒,然后放几瓣大料和少许花椒,倒入黄酒,加适量盐,加开水没过肉,放入玉米,中火炖30分钟后,放入豆角再炖15分钟后放入南瓜,继续炖10分钟,最后用大火收汁即可.
架豆王炖窝瓜的做法
：东北架豆王炖窝瓜，食材：架豆王1斤，南瓜300克，五花肉100克，葱少许，蒜2瓣，姜一小块，酱2勺，油少许。
1准备好食材，2热锅凉油，将猪肉葱，姜，蒜爆香，炸出肥油，放入2勺酱，豆角入锅，将每根豆角都裹上酱，大火将豆角翻炒断生。
3加水没过豆角，再加准备好的南瓜，加入盐，盖上锅盖，大火烧开后收汤汁，半个小时左右就可以出锅啦！
窝瓜好吃的五种做法
（1）窝瓜去皮，切成麻将块。
（2）锅里倒油爆香葱、姜、蒜、干辣椒。
（3）下窝瓜翻炒2分钟加适量盐。
（4）再加入适量的五香粉翻炒均匀。
（5）倒入适量水，盖上盖子焖熟窝瓜，中途可以掀开盖子翻炒一下，防止粘锅.
（6）出锅。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。