大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于腊肉蒸什么菜，腊肉蒸什么菜好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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外婆菜可以蒸腊肉吗
外婆菜可以蒸腊肉。外婆菜蒸腊肉吃到嘴里，口感爽脆。外婆菜蒸腊肉经由一定的工序完善处理，特别合适老年和儿童。外婆菜蒸腊肉食用尤其较开胃。外婆菜蒸腊肉作为一道独特的地方的美食，华夏大地都远近文明。外婆菜蒸腊肉闻起尤为回味甘醇。外婆菜蒸腊肉唇齿留香回味无穷。外婆菜蒸腊肉碾磨过程处理尤其容易吃起来特别的香
腊味合蒸浏阳正宗做法
用料：
腊肉200克、腊鸡腿200克、腊鱼200克、土豆1个、豆豉15克、干红辣椒4个、料酒1匙、姜3片、白糖1/2小匙。
制作步骤
2、将腊肉、腊鱼、腊鸡腿清洗干净后，放入开水中绰烫一下捞出。
3、将腊鸡腿剔去骨后切片，腊肉、腊鱼、土豆也分别切片备用。
4、将腊肉、腊鱼、腊鸡腿铺在大碗里。
5、铺上土豆片，放上干红辣椒、豆豉、姜片，再加上料酒。
6、将大碗反扣在盘子里，放入蒸锅中。
7、大火烧开后转中小火蒸约40分钟左右即可。
饭蒸到什么时候放腊肉合适？
煮饭时蒸腊肉一般建议在提前放去蒸（太厚的话可能会蒸不熟），可以放入锅里一起煮或者用电饭锅屉子一起蒸，饭熟了腊肉也熟了，一举两得饭也有了菜也有了。很简单的一道家常菜，大家有做过吗？ 准备材料：腊肉、大米 1、腊肉用温水泡20分钟左右，并用刷子刷干净后切片（一定要泡久点，不然会咸）。 2、电饭锅内放入大米清洗干净，按平常煲饭加入水。 3、把切好的腊肉片整齐的摆入电饭锅内，然后盖上盖子插上电源同时按下煮饭键。 4、电饭煲等跳到保温键后，要多等一会时间再开盖。 5、打开电饭煲盖，一阵弄弄的腊肉味道香味扑鼻而来。
腊味合蒸的主要材料
主料
腊鱼1块
红薯粉丝100克
辅料
尖椒1个姜1小块蒜3瓣小葱1根朝天椒3个老抽1茶匙食盐1/2茶匙胡椒粉少许色拉油适量
做法步骤
步骤1
红薯粉用热水浸泡，腊鱼切大块，葱、姜、蒜、小米椒切碎，尖椒切片
步骤2
锅中倒入少许油，烧热后，放入腊鱼块
步骤3
小火煎至两面金黄，用铲子拨到锅的一侧，倒入葱、姜、蒜、小米椒和尖椒
步骤4
煸出香味后，倒入水，水面没过鱼1厘米
步骤5
调入老抽，大火煮开
步骤6
继续煮5分钟，放入泡软的粉条
步骤7
盖上锅盖，转小火，炖10分钟，加入盐
步骤8
再加入胡椒粉，搅匀，转大火，收干汤汁即可
文章分享结束，腊肉蒸什么菜和腊肉蒸什么菜好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！