大家好，圆葱炒鱿鱼的家常做法大全相信很多的网友都不是很明白，包括圆葱炒鱿鱼的家常做法大全窍门也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于圆葱炒鱿鱼的家常做法大全和圆葱炒鱿鱼的家常做法大全窍门的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
炒鱿鱼须洋葱的家常做法
1.
200克鱿鱼须洗净切小段
2.
50克洋葱切丝，10克生姜切丝
3.
小锅里放200ml水烧开，倒入200克鱿鱼须
4.
200克鱿鱼须发白即可捞出待用
5.
炒锅热锅30ml冷油，放入10克生姜丝和200克鱿鱼须炒
6.
加入5克盐和1勺老抽翻炒
7.
加入50克洋葱一起翻炒
8.
装盘盛出
元葱炒鱿鱼颈的做法
原料：鱿鱼脖、洋葱、青椒、姜、大蒜、干辣椒、豆瓣酱、甜面酱、生抽、耗油、白糖、料酒、孜然粉。
做法步骤：
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第1步、准备好所需食材。
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第2步、洋葱切丝，辣椒切丝，干辣椒切段，鱿鱼脖改刀。
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第3步、水中加入姜片，一勺料酒，水开放入鱿鱼脖，煮沸立马捞出过凉洗净。
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第4步、起锅烧油，葱姜蒜爆香，放入洋葱辣椒干辣椒翻炒均匀。
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第5步、倒入鱿鱼脖。
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第6步、以下调料，均以10毫升量勺为准，加入半勺料酒。
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第7步、一勺甜面酱、半勺豆瓣酱。
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第8步、一勺生抽、半勺蚝油、半勺白糖、两勺孜然粉。
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第9步、大火翻炒均匀即可。
怎样做洋葱炒鱿鱼須
鱿鱼500克、洋葱一个、葱、姜、蒜名少许、料酒适量
步骤1
洗净鱿鱼须。
步骤2
鱿鱼须改刀焯水，捞出控干水分。
步骤3
锅内加适量食用油，葱姜蒜爆香，加入鱿鱼须翻炒。轻微变色后加入老抽料酒。继续大火翻炒一分钟，加入切好的洋葱丝。加少量盐，洋葱变软即可出锅。
小贴士
洋葱炒至软烂，吸收了鱿鱼须的鲜味，鲜甜爽口。鱿鱼须入口Q弹，下饭菜
、炒尤鱼有哪些做法？
(1)麻辣鱿鱼香锅
主料：鱿鱼，香菇，藕，青红椒，芹菜适量。
辅料:盐，生抽,葱，姜，蒜,干辣椒，糖,料酒，花椒,郫县豆瓣酱,芝麻，香油适量
做法步骤:
1.鱿鱼清洗干净，鱿鱼身剪成圈和鱿鱼须剪成条。藕洗净去皮切成薄片，放到滴有白醋的清水中浸泡，以免变色；香菇洗净去蒂切片，青红椒切片，芹菜切断。
2.葱切段，蒜，姜切片，辣椒备用
3.水烧开关火，迅速将鱿鱼圈放入热水中焯一下，鱿鱼圈变色即可，捞起沥水备用。
4.蔬菜也放入煮开的水中，（青红椒除外）水中加些许盐油，煮二三分钟捞起沥水。
5.锅中加油，温油小火焙香花椒，放入姜，蒜末、葱段、辣椒煸炒出香味。
6.放入郫县豆瓣酱炒出红油。加料酒使酱料呈润泽冒泡状。
7.放入青红椒炒断生，加入鱿鱼圈和蔬菜翻炒均匀。
8.调味加生抽，加糖，少许盐。加少许水翻匀。
9.把所有物料倒入砂锅内，用小火慢慢收汁，使鱿鱼蔬菜入味，淋些许香油葱花即可。
（2）炒鱿鱼卷的制作方法
食材：鱿鱼花400克红椒半个青椒1个洋葱半个小米椒2个大蒜3瓣大葱半根姜1块
1.红椒、青椒切小块，洋葱切小块、小米椒2个切粒、大蒜拍碎、大葱斜切段、姜切片
2.锅中放适量清水烧开，放入鱿鱼花焯水1分钟后捞出待用
3.锅中放油，油温烧至7成热，放入姜片、蒜粒、小米椒段、豆瓣酱1勺炒出红油，放入洋葱炒翻炒断生，加入鱿鱼花、青红椒块继续翻炒。
4.放蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、白糖、鸡精适量翻炒均匀即可
关于圆葱炒鱿鱼的家常做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。