用电饼铛做薯片的做法大全(用电饼铛做薯片的做法大全视频)

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大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下用电饼铛做薯片的做法大全的问题,以及和用电饼铛做薯片的做法大全视频的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 怎么用电饼铛做出黄瓜味的薯片
  2. 用土豆做的美食
  3. 山药片薯片做法电饼铛
  4. 棒子面饼怎么做

怎么用电饼铛做出黄瓜味的薯片

材料:土豆3个、盐适量、植物油少许、五香粉适量、孜然粉适量。

做法:

1、土豆用切片器切成薄片,浸入冷水中15-30分钟。

2、准备一个盘,在盘中放入两层厨房用纸,将浸好的薯片沥干后放入盘中,吸干水分。

3、将吸干水分的薯片放入另一空盘中,加入植物油、盐、五香粉、孜然粉或是自己喜爱的调味料,拌匀。

4、电饼铛预热,在锅底刷上薄薄一层植物油,将薯片铺满电饼铛的底部,注意薯片之间不要重叠。

5、当薯片烤至变色、变硬后将薯片翻面,直至薯片烤至松脆(注意不要烤糊),一锅烤好后,烤下一锅。

6、烤好后可以搭配番茄酱进行食用。

用土豆做的美食

1.薯条

薯条相信很多人都爱吃,尤其是年轻人和孩子,而制作薯条的原料就是土豆。所以喜欢吃薯条的人可以买上一些土豆,自己在家制作薯条。其实薯条制作起来没有想象的那么难,只要把土豆去皮之后,切成粗细一样的条状,然后腌制一下,放入油锅中炸脆就好了。如果家里有空气炸锅的话,放入空气炸锅中,240度炸30分钟就可以吃了,香气扑鼻,又脆又香。

山药片薯片做法电饼铛

做法1.山药洗净去皮切圆片,浸润在小盆盐水中,水中撒黑胡椒粉,用手抓下,让黑胡椒均匀分布在山药片上。

2.锅内倒入油,热油,把山药片捞出,均匀粘上玉米淀粉,此时油热到插入筷子有气泡升上来了,把山药片入油锅炸至硬脆捞起。山药片多的话,分次粘粉,分次放入炸,但每次不能忘记把油温升上来。

棒子面饼怎么做

1、首先来准备下做棒子面饼的食材:玉米面粉500克,因为它是粗粮,黏性比较低,所以在烙饼时,要添加250的普通面粉来增加黏性,玉米面粉和普通面粉比例为2:1即可。烙棒子面饼还是采用半烫面的方法,用一半的开水烫面也可增加玉米面粉的黏性,开水和温水各200克。

2、把准备好的500克玉米面粉和250克普通面粉彻底混合在一起,从中间一分为二,一半倒入开水用筷子搅拌均匀,一半倒入温水搅拌均匀。等稍微晾凉以后,把开水面和温水面均匀的搅拌在一起,下手揉成一个软硬适中的面团,面团不需要揉光滑,只要将面粉和水彻底融合在一起就行。盖上盖子醒面15分钟。

3、醒好的面团全部移到案板上,撒上些玉米面粉防粘,将大面团分成大约100克左右的小面团。所有材料混合在一起,我分了11个小面团,再将其全部团圆,盖上一层保鲜膜防止风干备用。

4、取一个小面团,用擀面杖轻轻擀成圆形大薄饼,厚度在1毫米左右。玉米面团比较容易擀散,期间要多撒些干面粉防粘。

5、饼铛提前预热,用擀面杖卷起擀好的面饼,将其轻轻的放入,盖上盖子全程小火烙到变颜色。再次擀好一张面饼,盖在第一张面饼的上方,再盖上盖子继续烙制。与烙大饼不同,棒子面饼只烙一面,因此要全程小火烙制。直到第一张面饼两面出现均匀的金黄斑点,就证明烙熟烙脆了,即可出锅。继续上步骤操作,再次擀好一张新面饼,盖在饼铛里的面饼上继续烙。依次将所有面饼烙完即可。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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