板筋的做法大全 板筋的做法大全集

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大家好,今天来为大家分享板筋的做法大全的一些知识点,和板筋的做法大全集的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 板筋怎么做如何做好吃
  2. 清炖牛板筋家常做法
  3. 牛板筋怎么做好吃又烂糊
  4. 板筋的做法

板筋怎么做如何做好吃

食材食谱热量:37(大卡)主料猪板筋250g蒜苗2根方法/步骤1姜切丝,板筋切小条状,像筷子那么粗,蒜苗切段,板筋用芡粉腌制。

2锅里放油,把板筋爆半熟。盛出来备用。3锅里放油,爆香糟辣椒,放一勺白糖。然后放蒜苗。4放爆过的板筋,炒90秒,关火放盐出锅。装盘即可~~!我觉得这个菜酸酸甜甜的,特别适合初期和中期怀孕的朋友,有空可以自己在家试试。

清炖牛板筋家常做法

1,牛蹄筋切小块用开水焯烫,水中加点料酒

2,炒锅到油烧热爆香葱姜蒜和辣椒

3,加入辣黄豆酱炒香然后放入牛蹄筋翻炒

4,加入白酒炒香再在加入适量的清水

5,最后加入老抽和生抽

6,加入白糖大火煮开然后倒入砂锅

7,最后大火煮开,加盖中火炖煮1小时就可以吃了

牛板筋怎么做好吃又烂糊

步骤/方式1

打开从超市买回来的牛板筋

步骤/方式2

加黄瓜,香菜

步骤/方式3

放入油包和调料包

步骤/方式4

拌匀即可

板筋的做法

1/12把花生米和白芝麻炒香备用

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2/12姜、蒜去皮洗净切成片,干辣椒剪成段,青椒去蒂切块

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3/124片姜与2片香叶一起放入茶包中

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4/12牛板筋洗净,入高压锅,加入茶包,加适量水(尽量没过),盖上盖子,加限压阀大火煮呲气后,再煮30-40分钟,关火,晾凉后开盖,用筷子能很轻松穿透即可。否则要再煮10分钟

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5/12把牛板筋捞出晾凉后,斜切成片

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6/12锅中放油烧热,下姜蒜炒香

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7/12加入豆豉辣酱炒出红油

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8/12下干辣椒段和花椒炒香

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9/12放入板筋,加少许水炒匀

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10/12加盐、糖、老抽调味,再分次少量的加入清水,让板筋吸收汤汁入味。我是分5次加入一饭碗的水

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11/12放入青椒块炒软

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12/12加黑胡椒粉、花生、白芝麻,均匀后即可出锅

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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