大家好,今天来为大家分享板筋的做法大全的一些知识点,和板筋的做法大全集的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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板筋怎么做如何做好吃
食材食谱热量:37(大卡)主料猪板筋250g蒜苗2根方法/步骤1姜切丝,板筋切小条状,像筷子那么粗,蒜苗切段,板筋用芡粉腌制。
2锅里放油,把板筋爆半熟。盛出来备用。3锅里放油,爆香糟辣椒,放一勺白糖。然后放蒜苗。4放爆过的板筋,炒90秒,关火放盐出锅。装盘即可~~!我觉得这个菜酸酸甜甜的,特别适合初期和中期怀孕的朋友,有空可以自己在家试试。清炖牛板筋家常做法
1,牛蹄筋切小块用开水焯烫,水中加点料酒
2,炒锅到油烧热爆香葱姜蒜和辣椒
3,加入辣黄豆酱炒香然后放入牛蹄筋翻炒
4,加入白酒炒香再在加入适量的清水
5,最后加入老抽和生抽
6,加入白糖大火煮开然后倒入砂锅
7,最后大火煮开,加盖中火炖煮1小时就可以吃了
牛板筋怎么做好吃又烂糊
步骤/方式1
打开从超市买回来的牛板筋
步骤/方式2
加黄瓜,香菜
步骤/方式3
放入油包和调料包
步骤/方式4
拌匀即可
板筋的做法
1/12把花生米和白芝麻炒香备用
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2/12姜、蒜去皮洗净切成片,干辣椒剪成段,青椒去蒂切块
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3/124片姜与2片香叶一起放入茶包中
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4/12牛板筋洗净,入高压锅,加入茶包,加适量水(尽量没过),盖上盖子,加限压阀大火煮呲气后,再煮30-40分钟,关火,晾凉后开盖,用筷子能很轻松穿透即可。否则要再煮10分钟
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5/12把牛板筋捞出晾凉后,斜切成片
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6/12锅中放油烧热,下姜蒜炒香
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7/12加入豆豉辣酱炒出红油
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8/12下干辣椒段和花椒炒香
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9/12放入板筋,加少许水炒匀
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10/12加盐、糖、老抽调味,再分次少量的加入清水,让板筋吸收汤汁入味。我是分5次加入一饭碗的水
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11/12放入青椒块炒软
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12/12加黑胡椒粉、花生、白芝麻,均匀后即可出锅
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