大家好，关于黄豆炒肉家常做法大全很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于黄豆炒肉家常做法大全窍门的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
黄豆米炒肉的家常做法
1、黄豆米洗净，瘦肉切成细丁
2、瘦肉丁中加入少量生抽，淀粉，拌匀
3、热锅放油，放入瘦肉丁，翻炒
4、炒至肉变色，断生，盛出，备用
5、锅中放入黄豆米，翻炒，加入少量水，炒熟
6加入瘦肉丁，加入适量盐，少许鸡精
7、翻炒约半分钟，关火，出锅
黄豆炒肉怎么做才好吃
胡萝卜300克，植物油3小勺，料酒2小勺，姜6片，葱白3段，细香葱1根，香叶3片，八角1颗，冰糖10粒，食盐半勺，白砂糖1小勺，生抽2小勺，老抽1小勺，朝天椒2个。
黄豆炒肉黄豆要泡多久
黄豆炒肉黄豆要泡2小时最少。三个小时至十二个小时。使用黄豆做菜时，需要将黄豆彻底泡胀，以免影响菜肴的口感。浸泡黄豆的水要足，以免影响黄豆浸泡效果。
红豆浸泡好后，需要仔细清洗，去除干瘪的豆子，再用于烹饪，以免影响口感。浸泡后的黄豆，可以用于制作黄豆炒肉、黄豆焖猪脚等美食。
黄豆炒肉做法
主料
黄豆200g姜、辣椒、各50g
瘦肉100g盐50g
黄豆炒肉丝的做法步骤
1.黄豆泡一晚没时间至少要泡4小时
2.姜切片利于一会挑出来（不爱吃）辣椒划一刀就行
3.瘦肉切丝热锅热油下姜辣椒。
4.下肉翻一遍，下黄豆翻炒
5.放水煮沸，小火慢炖
6.汤汁都收进去就好了，就可以出锅了开吃。
关于黄豆炒肉家常做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。