其实粉丝白菜虾煲的做法大全家常的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解粉丝白菜虾煲的做法大全家常窍门，因此呢，今天小编就来为大家分享粉丝白菜虾煲的做法大全家常的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
大白菜咸鸭粉丝煲做法
一、原料
主料粉条200克，咸鸭一个，白菜半个
辅料八角适量，花椒适量，干辣椒适量，料酒适量，老抽适量，盐适量，桂皮适量
二、做法步骤
步骤1
腊鸭斩块儿洗净，冷水下锅，加入干辣椒、桂皮、八角、花椒、料酒焯水
步骤2
焯好的鸭块儿冲洗干净，沥水备用
步骤3
热锅冷油下入冰糖炒糖色，等糖化变至焦糖色下入鸭块儿翻炒
步骤4
注入适量水，水开后，加入适量老抽搅匀，转小火闷5分钟
步骤5
加入白菜、粉条，先放入一头儿，待变软后再把剩下的部分加入
步骤6
待粉条全部软后，盖上盖子继续小火慢炖
步骤7
待汤汁慢慢变少，粉条变软，即可开大火收汤盛出
白菜基围虾汤的做法儿童
白菜300克，基围虾子50克，花生油、清汤、姜丝、葱段、精盐、味精、料酒各适量。
做法
1、白菜洗净，切成长细条待用。
2、炒锅注油烧热，放入基围虾、葱段、姜丝炒出香味，放入白菜炒软盛出。
3、汤锅置火上，加清汤煮沸，把基围虾、炒软的白菜倒入汤锅里煮熟，放入精盐、料酒、味精调味即可。
天津绿白菜炖虾的做法
食材；主料；粉条；300g；对虾；200g；辅料；油；适量；盐；适量；生姜；适量；大蒜；适量；生抽；适量；料酒；适量；胡椒粉；适量；海鲜酱；适量；步骤；
1.把全部食材准备好，粉条提前泡软，姜切丝，蒜切大块，生菜洗净控水，把虾去除肠线，去头，去皮，虾仁切小段用料酒抓匀腌制。；
2.热油锅把虾头下锅炸出虾油后去虾头留油。；
3.把虾仁下锅。；
4.接着把姜蒜加入，中火把虾仁炒熟后取出备用。；
5.锅中的油可以留着，加入开水。；
6.水沸时加入粉条。；
7.加入一勺海鲜酱，盖上盖子炖至粉条无硬心。；
8.加入虾仁。；
9.加入生菜。；
10.调入适量的胡椒粉。；
11.加入适量生抽和盐翻匀，青子叶子煮软即可。；
白菜粉丝虾蒜蓉做法
1粉丝用温水浸泡一会儿，沥干备用
2白菜洗净切成小块备用
3准备一个深碗，把白菜铺在碗底
4把泡软的粉丝铺在白菜上
5鲜虾去虾线洗净，放入开水中烫一下，立即捞出备用
6把虾摆盘放好
7撒上少许盐，及生抽
8淋上蒜蓉
9锅内倒入适量清水烧开
10把摆盘好的虾放入开水锅中大火蒸十二分钟
11经过大火蒸十多分钟后，菜品已好
12成品
小窍门
这道菜蒜蓉里含有油，所以无需另外放油！
使用的厨具：平底锅
所属分类：家常菜海鲜
关于粉丝白菜虾煲的做法大全家常的内容到此结束，希望对大家有所帮助。